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友人達と会った後、近くのラーメン屋に訪問しました。R16に面した側は駐車場は狭いですが、店舗の裏側にはけっこう台数が駐められます。集団での訪問でしたので、店舗中央の大テーブルに案内されました。メニューを見ると、豚骨をベースに醤油・味噌・塩スープをあわせられるようですね。自分の『初回はオーソドックスに』と『一番の人気メニュー』というコンセプトで迷った結果、一番人気と記された「黒ごま焦がし醤油とんこつラーメン」をオーダーしました。あっさり豚骨に、あまりパンチの効かない醤油のWスープ。そこにトッピングのモヤシと、黒ごまペーストが載っています。少しイメージしていたものと違うかな。スープ自体の味は悪くないのですが、黒ごまペーストを溶かした瞬間、バランスが崩れた感じでした。スープのパンチ力が弱いので黒ごまに負けるのですが、風味を楽しめるほど黒ごまの香りは強くないのですよ。品名に「焦がし」と入っていますが、黒ごまに焦がしたような香ばしさもなく、まるで見た目がイカすみスパゲッティの様な中途半端なラーメンを食するハメになりました。豚骨醤油や塩豚骨をオーダーした友人の評価は悪くありませんでしたので、おそらくはミスチョイスだったのでしょう。…そうは言っても、とても再訪する勇気は沸きませんが(汗)。
R16に面した側は駐車場は狭いですが、店舗の裏側にはけっこう台数が駐められます。
集団での訪問でしたので、店舗中央の大テーブルに案内されました。
メニューを見ると、豚骨をベースに醤油・味噌・塩スープをあわせられるようですね。
自分の『初回はオーソドックスに』と『一番の人気メニュー』というコンセプトで迷った結果、一番人気と記された「黒ごま焦がし醤油とんこつラーメン」をオーダーしました。
あっさり豚骨に、あまりパンチの効かない醤油のWスープ。
そこにトッピングのモヤシと、黒ごまペーストが載っています。少しイメージしていたものと違うかな。
スープ自体の味は悪くないのですが、黒ごまペーストを溶かした瞬間、バランスが崩れた感じでした。
スープのパンチ力が弱いので黒ごまに負けるのですが、風味を楽しめるほど黒ごまの香りは強くないのですよ。
品名に「焦がし」と入っていますが、黒ごまに焦がしたような香ばしさもなく、まるで見た目がイカすみスパゲッティの様な中途半端なラーメンを食するハメになりました。
豚骨醤油や塩豚骨をオーダーした友人の評価は悪くありませんでしたので、おそらくはミスチョイスだったのでしょう。
…そうは言っても、とても再訪する勇気は沸きませんが(汗)。