地域新聞のクーポンで”期間限定ホルモンラーメンが５００円”というものがあり、久しぶりに行ってみる事にしました。１年ぶりの来店です。平日の１７時半頃でしたが、店内はガラガラで誰もいませんでした。店員さんも店主？と思われる方が一人だけでした。早速クーポンを手渡して注文。応対は良い感じでした。

　５分程度待って、ラーメン登場！

　スープ：味噌と醤油をチョイス出来ますが、味噌を選びました。味は意外と美味しくて、ああこれなら…と思いましたが、しかし味に深みが無く少し軽いような印象がありました。また辛ネギの影響なのか、少し辛味がありました。

　麺：中細ちぢれ麺でした。麺は業者麺を使っているようですが、これまた残念な感じ。ホルモンラーメンとしてこの麺だとどうなんだろ…という印象です。中華そばだったら、もしくはこれでもよかったかもしれませんが。。。

　具：ネギが３種類くらい入っています。またモヤシも相当量入っています。肝心のホルモンですが、自家製であるらしいホルモンはあまり味がしみ込んでおらず、モツ煮のモツのようでした。

　全体的にバランスが悪いと言うのか、またはそれぞれのレベルがそれほどでもないと言えばいいのか、総合的に完成度は高くないかな、と言う印象でした。また量についてもそんなに多くなく、味についても同じホルモン系のラーメンを出す「貴生」と比べるとかなり落ちるなと言う印象でした。ちなみに貴生であれば味噌ホルモンが８５０円なので値段としてはほぼ同じですが、完食後の満足感を考えると、その差は歴然としていると思います。