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皆さんが酷評しているこのお店、あんまりにも評判が悪いのでどうしても行きたくなってしまい、敢えて自爆しようと突撃しました。 結論から言えば、自爆は愚か。。。でした。 店内はかなり広々していて、雰囲気は信州の高原レストランのようです。店員が妙に多くて、4人くらいはいました。お客さんがゼロなのに、店員の数が多すぎです。 メニューは結構豊富でした。イチオシは別にあったようですが、味噌好きの私はとりあえずとんこつ味噌で。値段が安いというのも決め手でした。 登場したラーメン、量は少なめです。630円と考えれば、チャーシューもちゃんと入っているし、半分にカットされた半熟卵も入っているし、コストパフォーマンスは意外とよさげでした。 味はどうか? 先ず麺ですが、太めで硬めでした。このあたりがちょっとスープとマッチしていないのかも?と少々思いました。特別不味い麺ではなかったです。 スープについても、別段不味くありませんでした。東京渋谷にある「味源」のスープのほうが不味いです。ちゃんと味噌の味がしたし。 しかしなんだかこのスープ、どうも「本格的なラーメン好きには受けない味」かなという気がしました。ラーメンを極めようとしている人が作っている味ではなく、かなり大雑把にこれとこれを混ぜたらこんな感じだろうって作り方。ちなみにスープのイメージは「牛乳」でした。味が牛乳なんではなく、あくまでイメージです。 全体通しても、酷評の理由が見つかりません。ただしどうしても通の人には不評な味だろうなと言うのは感じました。 帰るときにポイントカードを貰いました。500円で1ポイント、10ポイントでミニ丼または餃子が無料になるそうです。1年間有効なので、通えばお得ですね。
結論から言えば、自爆は愚か。。。でした。
店内はかなり広々していて、雰囲気は信州の高原レストランのようです。店員が妙に多くて、4人くらいはいました。お客さんがゼロなのに、店員の数が多すぎです。
メニューは結構豊富でした。イチオシは別にあったようですが、味噌好きの私はとりあえずとんこつ味噌で。値段が安いというのも決め手でした。
登場したラーメン、量は少なめです。630円と考えれば、チャーシューもちゃんと入っているし、半分にカットされた半熟卵も入っているし、コストパフォーマンスは意外とよさげでした。
味はどうか?
先ず麺ですが、太めで硬めでした。このあたりがちょっとスープとマッチしていないのかも?と少々思いました。特別不味い麺ではなかったです。
スープについても、別段不味くありませんでした。東京渋谷にある「味源」のスープのほうが不味いです。ちゃんと味噌の味がしたし。
しかしなんだかこのスープ、どうも「本格的なラーメン好きには受けない味」かなという気がしました。ラーメンを極めようとしている人が作っている味ではなく、かなり大雑把にこれとこれを混ぜたらこんな感じだろうって作り方。ちなみにスープのイメージは「牛乳」でした。味が牛乳なんではなく、あくまでイメージです。
全体通しても、酷評の理由が見つかりません。ただしどうしても通の人には不評な味だろうなと言うのは感じました。
帰るときにポイントカードを貰いました。500円で1ポイント、10ポイントでミニ丼または餃子が無料になるそうです。1年間有効なので、通えばお得ですね。