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通常のつけ麺のスープにに大量の魚粉が入った物凄いインパクトの強いスープ。絶妙な甘味と酸味のスープに鰹の風味がプラスされて、超濃縮な魚介風味が味わえる。魚粉がスープを吸って、それが麺に良く絡むので食べやすい。でも逆に味を吸い過ぎてかなりしょっぱめな印象も受ける。麺は無料で変更できる平打ち麺を選択。通常の麺よりもムチッとした食感が良い感じ。量は前回若干少なめに感じたので、中盛にしてみた。中盛でもかなりのボリュームで後半は結構きつかった。スープ割りは急須に入れて出される鶏白湯のような動物系のスープ。かなり濃い味に感じたスープにベストまっちででやはり完飲。
SERIE F
キムチタクロウ
Nilsson
ギャス
麒麟一番
タピオカライチ
麺は無料で変更できる平打ち麺を選択。通常の麺よりもムチッとした食感が良い感じ。量は前回若干少なめに感じたので、中盛にしてみた。中盛でもかなりのボリュームで後半は結構きつかった。
スープ割りは急須に入れて出される鶏白湯のような動物系のスープ。かなり濃い味に感じたスープにベストまっちででやはり完飲。