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2014年2月20日（木）17時51分～18時07分訪問。先客さん1名、後客さん無。冬の限定の味噌の提供が有る物の、この日は何気に癖の有る煮干し感満載の特濃スープと丸富さんの多加水麺の太麺の組み合わせ。特濃煮干しそばを頂きに。一口啜れば咥内に広がる煮干の芳醇な香り、小麦の香りも合いまる何とも上品なスープは使い切りの成せる業。単価も相当高くつくと思うのは筆者だけか？(笑)今宵は何時もの餃子も封印したので味玉をトッピング偶には満腹中枢を刺激しない程度で切り上げるのも又由と・・・。どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆
鉄骨スープ
ゆう。
ラーメンマンダム
冬の限定の味噌の提供が有る物の、この日は何気に癖の有る煮干し感満載の特濃スープと丸富さんの多加水麺の太麺の組み合わせ。
特濃煮干しそばを頂きに。
一口啜れば咥内に広がる煮干の芳醇な香り、小麦の香りも合いまる何とも上品なスープは使い切りの成せる業。
単価も相当高くつくと思うのは筆者だけか？(笑)
今宵は何時もの餃子も封印したので味玉をトッピング
偶には満腹中枢を刺激しない程度で切り上げるのも又由と・・・。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆