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１年ぶりに来店。麺は中太。というか細め。つけめんにはちょっと細いかな。味は冷やし中華を彷彿させる味。歯ごたえは奥歯で「きゅっ。ぶちん」という良い感じでした。つけ汁はやたら辛い。柚子唐辛子がやたら前に出て来る。つけ汁自身の骨子が薄い。粘度もしゃばしゃば。酸味が多いかな。麺をつけると柚子唐辛子味ばかりがする。というか「辛さ」が口に広がり味わいが・・・・・細麺だから麺間に汁を多くはさむはずなのに・・・最後割りスープを頂いて麺をつけてみたがそれでも味わいが薄い。具も貧そうなのでこれだと６００円が妥当かなと思いました（本当は５００円かなとも思いましたが）だもんで辛口なこういう点数です。
こんにちは。 コメントありがとうございました。 青葉のダブルスープ好きだったのですが…。 復活に期待したいです。
ts９
りるは
のはろ
切刃四番
はぐれメタル
１年ぶりに来店。
麺は中太。というか細め。つけめんにはちょっと細いかな。
味は冷やし中華を彷彿させる味。
歯ごたえは奥歯で「きゅっ。ぶちん」という良い感じでした。
つけ汁はやたら辛い。柚子唐辛子がやたら前に出て来る。つけ汁自身の骨子が薄い。
粘度もしゃばしゃば。
酸味が多いかな。
麺をつけると柚子唐辛子味ばかりがする。というか「辛さ」が口に広がり味わいが・・・・・
細麺だから麺間に汁を多くはさむはずなのに・・・
最後割りスープを頂いて麺をつけてみたがそれでも味わいが薄い。
具も貧そうなのでこれだと６００円が妥当かなと思いました（本当は５００円かなとも思いましたが）
だもんで辛口なこういう点数です。