３月２６日、水曜日、午後５時半過ぎに訪問。
は～る、はやく、きてね♡って歌があったような、沢田聖子だっけ？
そんな今日この頃。
朝方、下のおこちゃまのうるさいケータイで目が覚めた。
すっかり明るくなった、５時半から、朝ラン、今日は暖かいが、富士山が見えない。
曇りだなというか、夜は雨、空模様とはよく言ったものだ。
ふと、カラオケで試してみたいことが発生した、ちょっと休めばと。
ついでの、さんこまが食いたくなった。
さて、カラオケですが、池尻に行ったが、サイバーダムしか空いてなく、
試したいことはできなかったが、歌いたい歌はあったのでまあいいかと。
サイバーダムは、最古の機器となった。
さて、夜から雨というのが気になる。池尻からさんこままで歩くのに、雨は面倒。
雨は、まだ降らないようだ。
そういえば、社会人には関係ない、春休み。
バイバイ、はぁ～やすみと歌って、ホントにバイバイした水谷麻里も思い出した。
さんこままでは、坂です、ほいほいと２０分くらいで到着。
席は、結構満員、空き席はあったが。
いつから、こんな人気店になったんだと思ったが(^^;

さて、夫婦ものが券売機と格闘しているというか電子音。
店主さんひとり、ちょうどラーメン出すところなので、
ちょっと待ってくださいと大きな声でお客に言えばいいのだが、
そういうことはしないのが、いいところでもある(^^;
で、券売機の前の方も、ちょっとなんだよくらい思っただろうが、
怒りもせずに、券売機の紙がなくなったようだ。
で、紙を入れ替えている最中に、券売機倒れて、食っているお客に、
アブナイ！！と思ったが、止まった。
で、そのお客、全く気にせず食い続けていた(^^;

７００は多いかなと思った、腹ペコペコではなかったが、
過信して、７００を告げた。
今日は、豪勢な人はいなくて、６時過ぎに豚切れ。
豚切れまでに、豚増しの人って、あまり見たことがない。
さて、着丼です、コールは、かみさん遅いので、ニンニクを少し入れて辛くしようかと。
出てきた、一品、真っ赤です(^^;
ラー油少なめは…
舐めてみると、オイリーさはさほどじゃないので、少ないようではあります。
それにしても、肉がゴロゴロ入っている。
脂も結構ある。
最初にくらった肉の脂、甘甘です、柔らかくて、獣臭くない。
しかし、そんなには食えない。
脂のあとすぐ野菜です。
さんこまの豚は、肉本来の味が楽しめます。
あんまり、味は染みていない、いやしっかりした味をつけていないのか。
でも、柔らかいし、開店ご直ぐというのもあるだろうが、
筋、血合いの部位など出てこない。
登戸の豚はこれでもかと煮まくっていて、味がしみまくっている。
ここのは、肉の味をしっかり楽しめる。
それでも、営業時間が過ぎるにつれて、肉は醤油色のホロホロになっていくのか。
もやしは、しゃきしゃき。
汁は、真っ赤だが、ラー油は一応少なめのようだ。
中から、忘れていたようなうずらが一個。
最近、たまばかり食べているので、うずら久しぶり。
麺は、以前より少し、ホンの少しだが、角張ったような気がする。
でも、太っちょウェーブであることは変わりない。
この形は、なんっと言っても、モチモチ感がだいぶいいのである。
形のせいだろうが、噛んでいて、噛み心地だけで旨さを感じる。
それで、７００を喰らい尽くせるほど。
しかし、流石にちと多かったかな。
一気には食えない、でも水をおかわりするほどではなかった。

そういえば、この店は最近一気に喰い尽くせる人は、めっきり減って、
まぁ、残す人もいないが、一休み、ふた休みして、喰らい尽くす。
休みまではしなかったが、
まだ大きな肉が１個残っている。
６００以上となると、食うぞという気持ちだけか。
それでも、こないだの食べほのあとの神保町ほどきつくはなかったが、
なんとかくらって、汁に残った、麺ともやしの残骸を箸で掬っていた。
ここが、ハスミ、さんこま岳と呼ぶべきか。
頂きには到達した(^^;
たまはこないだ結構しょっぱかったし、
ジャンキーすぎることこの上なしだなぁ(^^;
ごっさんと。