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「【時間限定】台湾まぜそば(ニンニク)」@麺 やまらぁの写真2014/3/27訪問

水天宮あたりでの1軒目を出た後、せっかくここまで来たのだから・・・的に歩き、気になりながらも未訪のままだったこちらを初訪問。

19時20分くらい到着すると先客5名。空席があったので待ちなしは確定。やまらぁかしおらぁのどちらかを選択しようと思っていたのですが、何だか時間限定らしき台湾まぜそばが気になります。どうやら台湾まぜそばにプチハマりしているようで、一目散?に食券購入。

【麺&タレ】
モチっとした食感のある極太麺。濃厚な味わいのタレにスカッと来る辛さ、ガッツリ来ないけどシビれさせてくれる山椒、実はマイルド感に仕向けてくれてる卵黄と麺の絡み具合がなんともイイ。この麺の太さにこの辛さはあってますねぇ~。好きです。

【具】
肉味噌、ニラ、ネギ、海苔、卵黄、無料トッピングのニンニク。辛さの中にある麺と絡んでいる肉味噌、ニラとニンニクのパンチとネギのアクセント、そして海苔の風味と卵黄のマイルド加減が麺をイイ感じに引き立ててくれてます。

2軒目なのに台湾まぜそばを連日選択するとはなかなかハマっているのか?と思いながら、追い飯食べたいけどお腹の具合を考えると微妙・・・と思いながら、本来追い飯と一緒に食べるであろう具&タレをそのまま一気に片づけて完食。

やはり台湾まぜそばには追い飯が必要だな?と思ってみたりしながら帰りは浜町まで歩いて、その後は真っ直ぐ帰ってみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

コチラの台湾まぜそばはワタクシもコッソリと狙っておりますw

っていうか、追い飯を頼まなきゃダメでしょ~ww

たく☆ | 2014年3月28日 17:35

三食さん、
こんばんは。
この間、私は雷鳥からココの台湾を目指して澤に無理やりナビゲートされ、
まあいいやと財布をあけたらお金がなくて雷鳥一軒で終わりました。
何か不思議な感覚に陥りますね。^_^
でも、やはりここの台湾は旨かったんですね。
レビューありがとうございました。
リベンジします。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月28日 17:41

こんばんは。
プチはまりですね。
美味いですからね~。

あらけん | 2014年3月28日 19:17

こんばんわ~

コレも美味しそうですね~~~♪
実は自分も先日の一日三食ラーメンさんのレビュで気になってホームの台湾ラーメンを提供するお店に訪問したんですが営業時間が変わっていてフラれてしまいましたww
いざリベンジですが。。。

バスの運転手 | 2014年3月28日 23:08

こんにちは。

魚粉が入ると角がとれてまろやかになる気がします。

glucose | 2014年3月28日 23:50

オッ、水天宮の次は人形町の台湾ですか!?
やっぱコレ系には、太麺が合いますねェ〜

これなら、追い飯は絶対に外せないでしょうナ(*^_^*)

こんばんは!
煮干しの次は台湾、攻めてますねー。
練馬とどっちがいいですかね?
オススメの方で初体験してみたいです。

〉たくさん

おはようございます。
この台湾まぜそばはイイですねぇ~
無理しても?追い飯食べるべきだった・・・と反省してますσ(^◇^;)

一日三食ラーメン | 2014年3月29日 09:25

〉masa@連食さん

ども~
雷鳥からの澤だったんですね。
リベンジお待ちしてます♪

一日三食ラーメン | 2014年3月29日 09:27

〉あらけんさん

どもです。
プチハマりしてますね(笑)
今度は汁ありで台湾狙ってみます♪

一日三食ラーメン | 2014年3月29日 09:31

〉バスの運転手さん

ども~
台湾ラーメンもイイですね♪
営業時間が変わったのは残念でしたね。
リベンジ・・・自分も行かなきゃ店があったような・・・。

一日三食ラーメン | 2014年3月29日 09:48

〉glucoseさん

ども~
魚粉はあった方がやっぱりイイですね。
次からは確かめなければ。

一日三食ラーメン | 2014年3月29日 10:33

〉ラーメン大好き夫婦さん

どもです。
太麺はイイですねぇ~
追い飯は必須でしたσ(^◇^;)

一日三食ラーメン | 2014年3月29日 10:36

〉まいけるさん

ども~
台湾攻めちゃってますね(汗)
いやぁ~(笑)
練馬はデフォを食べてないのでなんですが、麺ならこちら、カラシビ感なら練馬ですかね。

一日三食ラーメン | 2014年3月29日 10:40

どうも。
ここの台湾まぜは好きですw
ガッツとこない辛さだから僕も大丈夫でした。
いずれ、どこかの店舗で台湾で追い飯したいですな^^

右京 | 2014年3月30日 09:31

〉右京さん

ども~
こちらの台湾まぜそばで追い飯をしたかったです(笑)
一杯目だったらσ(^◇^;)

一日三食ラーメン | 2014年3月30日 21:34