【2014.03.13再訪】
仕事で某所に出かける途中に久しぶりに食べてきました。初めて食べたのが前回のレビュー。したがって既に三年以上の歳月が流れていたのでした。時の経つのが早くて怖くなります。
12：50頃に店到着。お昼休み時間がもうすぐ終わろうという時間ですが、店内は8割方席が埋まっていました。前回は醤油味を食べたので今回は塩味を食べてみようと思ったわけですが、券売機に「ゆず塩そば(880円)」という『麺や食堂』と同じようなメニューがあったので思わず購入。ついでに「半ライス(100円)」も買ってカウンター席に座ります。

店内はすでに少しリニューアルされたかな？当初の事が良く思い出せません。営業時間や定休日も見直しされたようで、最近のラーメン店には珍しく中休みを取らずに通しで営業してくれるので、こんな風に中途半端な時間に出かけなければならない時に重宝します。

そして味の方も、開店当初のスープからリニューアルされたようです。『麺や食堂』が神奈川淡麗系を代表するような清淡で優しいスープであるのに対し、こちらの店のスープは超濃厚鶏がらスープ。その濃度はちょっと粘度を感じるほどで、水炊きの出汁に近いものを感じます。
動物出汁特有の臭みは一切なし。非常に濃厚な鶏がら出汁に、柚子の果汁が加えられているものと思われます。その味がダイレクトにきます。『麺や食堂』にも同じように柚子果汁を加えたメニューがあり、その対比が面白いです。柚子が苦手な人には絶対に受け入れられない味ですが、逆にこの手を好む人には絶対にお勧め。

麺は自家製麺。これまた『麺や食堂』とは差別化がされていて、やや太めの平たい断面をした低加水麺。茹で加減はややかためで仕上げてあり、コシがしっかりして良くスープを持ち上げ、その濃厚なスープに負けません。麺は大盛（1.5玉）は無料サービスだったのでお願いしました。推定200g前後。かなりの食べ応えになります。

チャーシューはバラ肉です。肉質がしっかりして流行のトロトロではないですが、スープに浸して脂身が柔らかくなると絶品。味付けも優しくスープの味の邪魔をしません。

最後に一緒に注文した半ライスに残ったスープをかけてみました。柚子果汁が強いのでどうかなと思いましたが、非常に良く合います！鍋の後の雑炊を食べているようでした。

本厚木駅周辺は本当にラーメンの名店が沢山です。駅近辺のラーメン店をローテーションするだけでも十分なラーメンライフを堪能できますね＾＾