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■2014年3月29日(土)晴 20:41訪問 20:59着丼。2014年101杯目(3月43杯目)の麺研究です。■今日の夜は、群馬県渋川市伊香保の『中央亭』に訪問して【ラーメン700円】と【餃子500円】と【瓶ビール800円】を頂きました。■餃子は、価格設定が高く感じましたが旨かった。■ラーメンは、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。あっさりした醤油スープで旨かった。スープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:細縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:最適⑤こってり度:あっさり⑥お勧め度:(3.5)★★★☆ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
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■今日の夜は、群馬県渋川市伊香保の『中央亭』に訪問して【ラーメン700円】と【餃子500円】と【瓶ビール800円】を頂きました。
■餃子は、価格設定が高く感じましたが旨かった。
■ラーメンは、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。あっさりした醤油スープで旨かった。スープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥お勧め度:(3.5)★★★☆
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review