なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75

「中華ソバ」@銀座 いし井の写真木のカウンターや椅子が綺麗で清潔感のあるお店。
流れていた音楽が荒城の月だったのも好印象。
こちらの売りはせいろと呼ばれているつけ麺のようだが、個人的な好みから中華ソバを選んだ。
動物系のとろりとしたスープに魚粉が効いている。
味は良いのだが、こってりしていて自分には少し重かった。
中細ストレート麺との相性は良いと思う。
具材はシンプルな感じでチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔。
チャーシューはスモーキーな香りがついていて、配膳された時から自己主張していた、
ごちそうさマウンテンゴリラ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。