この日は午前中高槻で所用。ちょうどお昼前に終わり昼食に麺を頂こうとしますが、曜日の関係でBM店その1は定休日。BM店その2はランチタイムは並びが多そうでタイムアウトのリスクあり。・・と考えておりますと、同行の営業がごちらを所望し、若者の提案に従い訪問となりました。到着しますと3名様の外待ち。それに接続します。並んでいる間にお姉さんがオーダーを取りに来られます。同僚は「新あわせあじラーメン」、私は昨年暮れにあっさり系を頂いているので、今回は表題をお願いしました。回転は良く5分程で入店でき、カウンターに並んで席を得ます。

程なくして私共のラーメンが出て参ります。スープから頂いてみますと、京阪間では好まれるであろう鶏ベースのコッテリなお味。鶏白湯に豚骨も感じられ、それに魚介の旨味が乗ります。カエシか魚介由来か少し塩分高めでしっかりとしたスープ。私の嗜好にもハマってなかなか旨いです。

麺は中太やや平打ち。スープの引き上げもよろしいが、こちらの麺は風味豊かでこの強いスープに負けていません。ズズッとすすり応えがあります。具材のロールチャーシューはしっかりとした肉感が楽しめる良品です。まあ、お値段も800円なのでこの位のデラックス感は必要でしょうか。白髪ネギはコッテリの中で清涼感が映えます。海苔はスープに浸しても味が負けないので良いアクセントになっています。あと、青ネギとナルトとなりますが、具材を楽しみながらあっという間に完食完汁でした。

地元担当の営業君から「旨いでしょう？」と。「なかなかやね。」と答えつつ、こちらのコッテリも地元嗜好にマッチした一杯かと。ただ、後半ちょっと塩分が気になりライスが欲しくなったのも本音。太りますの控えておりますが、古代米入りライスが50円増しでセットなのでこちらもお勧めかも知れません。

ご馳走さまでした。