Item: 支那そば いしはら
Rating: 80
Author: 脂太郎

80点

初訪問です。
店内は７席ほどの小さな店。
ホワイトボードにはジャンルがバラバラな酒のつまみのメニューが豊富に。なんか面白いですね。

ラテン系な店員さんにおすすめはワンタンメンですよーといわれたものの、基本の支那そばを注文。
スープは煮干しのほのかな苦味を感じる醤油味。
じんわりおいしい。
麺はストレート中太麺。なめらかな舌触りとくにっとしたコシが気持ちいい。
スープと相性がよく美味い。
トッピングのチャーシューは噛むと肉の旨みがあふれてくる。
おいしかった。また行きたいです。