右京
レインマン
meak_noodles
ちー坊
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コメント
こんにちは～
関越道＆練馬インターの渋滞は厳しいですね。
さらに四つ葉だと待ちも・・・σ(^◇^;)
こちらは未訪なお店なので、今度行ってみたい感じです。
一日三食ラーメン | 2014年3月22日 13:23右京さん、こんにちは。
関越飛ばして四つ葉狙いしてたあたりがまず凄い！
渋滞にめげず環八から西荻への方向転換！素晴らしい。
いしはら。行ってみたいですねえ。
いや行きます。西荻詣で。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月22日 13:51毎度です～
薄口カエシに出汁感満載って感じがしますね。
こういう醤油もワンタン麺も大好物ですわ～
BMしておきます。
としくん | 2014年3月22日 13:58どもです。
なかなか四つ葉に行けないですね。
都会は渋滞が嫌ですね。
でも、こちらもなかなか美味しそうです。
たんたん亭系を食べてみたいです。
ピップ | 2014年3月22日 18:15こんばんは。
一見ツミレかと思った位大きなワンタンの具ですね。
肉ワンタンの名に相応しい品で、スープ・麺も申し分ない
出来の様で、創設者の長年のキャリアが光る一杯ですね。
またぞう | 2014年3月22日 21:32こんばんは～
初コメです。 いしはらさん♪ 未訪なんですがワンタンメン大好きなタンタン系の
創始者のお店ですね 近いうちに追随します！
mocopapa | 2014年3月22日 23:35どうもです～。
ん～、いいビジュアルですね～♪
しかし駅反対側には「はつね」があって、コチラは未訪でございます（汗）
「塩」は売切れでしたか、人気があるんですかね。
というかスープ切れってコトは、醤油と塩でスープが違う？？
興味深々ですw
おうじろう | 2014年3月24日 17:24
肉ワンタンメン1000円
4年11ヶ月ぶり2回目
中華そば 四つ葉に行く予定も関越道が渋滞。
練馬インターに行く途中はさらに大渋滞。
予定を変更し環八に逃げ込みこちらへ。
コインパーに止めて入店は17時30分で先客2名｡
たんたん亭創始者のいしはらさんが立ち上げたお店。
たんたん亭系をもう一度書くと
八雲、はるばるてい、支那ソバ かづ屋
麺屋 はやしまる
支那そば なかじまさらにりょうたん亭、嚆矢
などはここは孫弟子。
メニューを見て､塩を注文もスープ切れ(+_+)
肉ワンタンメンを。値段があがってます
※嚆矢は会員制になり気軽に食べれない。
スープは繊細ですね。
動物系と乾き出汁は弱めもじんわりと体に浸透。
カエシは抜群の塩梅。
麺は中細で前回と一緒で少し食感は柔め。
スープと合ってますね。
肉ワンタンは肉汁が出てきてウマ～｡
たしかな腕によって作られてますね
塩をまた狙いに来たいです。