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麺は中太麺、ちぢれ少なめです。スープは背脂の入った濃いめの醤油味。具は食感があり脂身のないチャーシュー、野菜(モヤシにキャベツ少々)。量は二郎と比べれば物足りなさを感じるのでしょうが、一般的なお店と比べれば、充分に多めだと思います。
麺は中太麺、ちぢれ少なめです。
スープは背脂の入った濃いめの醤油味。具は食感があり脂身のないチャーシュー、野菜(モヤシにキャベツ少々)。
量は二郎と比べれば物足りなさを感じるのでしょうが、一般的なお店と比べれば、充分に多めだと思います。