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「濃厚豚骨魚介ラーメン 醤油」@麺屋33の写真4月2日(水)、ランチで訪問です。

醤油をどうしても食べたくなり、またまた来てしまいました。

醤油になると、スープの印象が大分変わりますね。
醤油ならではの芳醇な味わいがいいですね。
ただ、いかにもな豚骨魚介っぽいです。塩の方がこちらのお店独特の感じがありますね。
気のせいかもしれませんが、醤油だとエビ風味もあまり感じられません。

麺は相変わらず美味しいですね。
十分に小麦感を感じる太麺です。中盛サービスありがたいです。

トッピングも唯一苦手だった豚チャーシューも臭みが大分なくなりました。
メンマがちょっと甘目なのでそこがちょっとだけ苦手。

メニューをよく見ると辛いアレンジのものもあるようです。
次はチャレンジしてみよう。
ごちそうさまでした。

待ち状態:6人待ち
入店時刻:12:00
食始時刻:12:15

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