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「豚増しラーメン(750円)」@ラーメン二郎 大宮店の写真午後8時過ぎにこちらへ。券売機で豚増しラーメンを購入し外待ち5名の列に参加。20分ほどで着席、6分程でコール。ニンニクアブラと伝えて提供。

早速見ると厨房でどかどかと気前よく盛っていた野菜よりも豚に目が惹かれるけど、見た感じ以前の時より少し食べやすそうなサイズという印象。相変わらずレンゲは無いようなので麺を頂く。中太の縮れ麺は今回も熱々で火傷しかけたけど、前よりいくらか食べやすいなぁという印象。今日の方が美味しいかな。
薄切りの豚は程々の固さとジューシーさが両立されていて美味しい。野菜の下に埋もれている前に見たのと似たような方は、ややパサリ気味な上に噛み切るのが難しいが、その分噛めば噛むほど味が出てくるのでこれはこれで美味しい。数もそれ程ないのでこの程度なら苦じゃ無いです。そのまま野菜などを食べつつ完食。

とても美味しく印象ががらりと変わりました。それと前回はかなりお腹にたまる印象がありましたが、今回は程ほどでやや少なめだったという感覚。これから1時間以上掛けて帰る身としてはこれくらいが一番負担が無くて良い量かも。ご馳走様でした、また食べに来たいと思います。

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