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おはようございます。気になっていた宮っ子で食べる事ができました。よくレビューで本店とは味が違うと書いてあるのですが本店の方が美味しいのですか?それと月曜日は朝から神戸に行くことになりましたので何かお勧めがあれば教えてください。朝からラーメン話で申し訳ございません。
カープ | 2008年9月9日 08:07おはようございます。気になっていた宮っ子で食べる事ができました。よくレビューで本店とは味が違うと書いてあるのですが本店の方が美味しいのですか?それと月曜日は朝から神戸に行くことになりましたので何かお勧めがあれば教えてください。朝からラーメン話で申し訳ございません。
カープ | 2008年9月9日 08:07
こちらは、かれこれ10年程前、店内で待っている事も知らず入店、
帰ろうとおもったら「ご注文お伺いします〜」と言われ、ついオーダーして
待って食べた事が最初。その時の感想は「うまいな〜やっぱ並んでるだけあるな。」
今に始まる美味しいラーメン屋探しの第一歩といっても過言ではないです。
それから暫くはこの界隈に用があったので、毎日の様にここ「宮っ子」で食べました。
以降、色々な所で、隠れた旨いラーメン屋を探しましたが、ネット等の評価は
やはり確実で、ひっそりと名店は存在しない事を認識し、待ち時間は人気の代償と
いう事も教えてくれました。
情報では知ってましたが、確かに店の横の駐車場に新しく店を建て直して、
広くなってます。カウンターのみだったのがテーブル席が2つ出来てるのは
家族やカップルには嬉しいでしょう。
しかし、この赤いカウンターは以前と変わりませんし、他西宮市内の2店も
一緒ですが、改装してもこの<赤カウンター>を貫くのは、
この店のアイデンテティなのでしょうか?謎です。
この本店へは久し振りですが、昔の面影が無くなり、チョッピリ寂しい・・。
あの狭く、少し汚い(ごめんなさい)カウンターでズルズル食べる感じが懐かしい・・
「城ケ堀店」の方へは時々いってますので、通算ではそう・・・
30〜40回はここのラーメンを頂いている筈です。
メニューが従来の醤油・味噌以外に「白菜ラーメン」を
普通に注文できる様になってました。
ただ・・いつの間にかラーメン¥550−だった筈が
¥600−になっておりました。仕方ないですかね・・。
別に安く食べたい訳ではないですがあの¥550-には店主の気合を感じてたのですが。
改めて大阪近辺で毎日の様にラーメンを食してる感覚から言うと、
かつては「大好き」だったが、今では「普通にいけるねぇ。」です。
この店の味は10経ってもあまり変わってないと思いますが、脈々と続く
ラーメンブームの中で、他店のレベルが上がってきた事がその要因でしょう。
個人的には芦屋ラーメン戦争に火をつけたといわれる「芦屋ラーメン」に
最近行った時、「さようなら・・」もう行く事はないと思いましたが、
ここ「宮っ子」は私の中で生まれたての鳥の赤ちゃんのように
「旨い・・」と刷り込まれてますので、帰巣本能の様に時々食べてしまいます。
しかし、最近感じる事は他サイト等でも見かけるコメントと同じですが、
「なんか塩辛い」感じが・・この手合いの<第一旭>から発展した豚骨醤油系の
お店のなかで、一番塩分を感じるのは確かです。
今回訪問して、チャーシューが進化しているのは判りました。
前は<もっこす>の様にパサパサ感が強かったですが、薄いながらシットリした感じに
変わってたのは嬉しい点です。
塩分が・・とういうのは確かでしょうが、全体には適度な硬さの細麺、
旨味充分のスープと、とてもバランス良く、「がっつり」食べれる店は今も昔も
変わりません。逆にブーム沈静化により、本来の地元リピーター客(私も地元)が
来店し易くなり、良い事かも知れません。
今回、平日の昼12時30頃伺いましたが、近所と思われる年配のご夫婦や、
スーツ姿の会社員、ガテン系、子供連れ、と
多種多様な客層はこの店の根づいた人気を物語ってます。
ベンツに一人で乗って来てた70近い年配の方を見て、
たまに無性に食べたくなるんだろうな〜と思いました。
ブームが終わってもしっかりと地元の人気店
(もとからそうだったのに勝手に有名になったフシがありますが・・)として
繁盛している「がっつり」美味しいラーメンです。
この定番の味をこれからも守ってください。ご馳走様でした。
夕方、喉が渇く所がマイナスとして点数をつけました。