アンペ
ケツメラバー
コバト
nga
さんちゃん
コメント
おはようございます。
アンぺさん、同感です。ここや中々。確かに。
どうしても周りの目立つ店に目が行きがちですよね。
かくいう私もこの2店、ご無沙汰しちゃってます。近々。。。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月5日 05:20ｍａｓａさんコメントありがとうございます。
特に中々のほうは、末廣家、とらきち家、豚星、くり山とそうそうたるメンツに囲まれてるのでどうも割を食っていることが多い気がします。
個人的にも好きな店ですし家から徒歩５分くらいの位置にあるんですがなかなか訪問回数が伸びてきません・・。
アンペ | 2014年4月9日 00:06
メインの鶏白湯ラーメンもそうなのですが、開店してから具材も味もちょいちょいマイナーチェンジがなされているように思えます。ワンタンって元々入ってたっけ・・？閉店近かったのでサービスだったのかもしれません。
見た目の色ほど醤油は強くないですが、出汁感はしっかりあり、食べ進めるにつれ、美味しさを感じます。鶏白湯のほうは濃厚なタイプのものを食べ慣れている方からはあっさりすぎるとの声も挙がっているようですが、醤油は揚げ葱とスパイスがほどよく効いておりそれなりに味はしっかりしています。
近年神奈川区には個性あふれるラーメン店が大集合しつつありますが、ここや六角橋の「中々」のような隠れた名店にもっとスポットが当たって欲しいなあと思います。