らーめんじじぃ
千年
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拉麺と戦慄
Mars
コメント
を！金ちゃん
次回はこれを狙ってます！
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2014年4月24日 08:09山形系の味噌。
食べたことないので、
狙ってみたいですねぇ～(^^)
YMK | 2014年4月24日 08:11ども～
コーンがダメなんです(>_<)
事前に分っている時は「コーン抜きで！」と云う始末ッス・・・
はち ～減量中～ | 2014年4月24日 08:14こんにちわ＾＾まるまると申します。
埼玉遠征では四つ葉さんと云い、アキラさんといい、私も良く行く店で堪能されて良かったです。
またの機会はご案内出来たらいいですね～～。
さて
コチラ、
ちょっと微妙な採点のようですねー。
味噌よりも、中華そばの方が良さげでしたねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月24日 09:11こんちくわ～。
BMしてあるけど、行けずｗ
辛いの苦手じゃなければ、辛味噌溶いた方が美味しそうですね～
富士山 | 2014年4月24日 09:46こんにちわ～
そう言えば、最近味噌を食べてないような気が…。。
暑くなる前にどっかで食べて来なきゃ！ｗ
たく☆ | 2014年4月24日 12:50どもです。
点数以上に美味しそうです。
近くに欲しいっす。
ピップ | 2014年4月24日 17:27こんばんは。
こちら、なかなか良さげな店ですね。
最近、中華そばにハマっているんで、
中華そばを狙ってみたいです。
kamepi- | 2014年4月24日 21:13どうもです！
まだ行っていない私(汗)
味噌は遠慮するかも？
じゃい(停滞中) | 2014年4月24日 21:17こんばんはー
辛みそがニンニクも入って良さそうですね
味に深みが出たようですし＾＾
キング | 2014年4月24日 23:09山形味噌ですかぁ～
辛味噌 旨いですよねぇ～～
mocopapa | 2014年4月24日 23:27爺度～
味噌もあるんか～
寒くなったら食べに行くわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年4月24日 23:39こんばんは。
ニンニクが入った辛味噌美味しそうですね！冬場に食べたい一杯です～
poti | 2014年4月24日 23:47
この日はあまり時間がないので・・・
近場で検索～
未訪でなんだか気になる店発見伝～ｗ
愛車で突っ走ること二十数分で到着し店裏の駐車場へ停めて暖簾を潜ります。
山形にある中華そば 金ちゃん 本店さんの暖簾分けだそうです。
外観：http://photozou.jp/photo/show/1249828/201232254
先客2人。後客4人。店員4人体制。
店内左手の券売機にて表記食券と中華そば（嫁）を購入しテーブル席へ座ります。
店内は広くて綺麗です。
ジャズが心地よいですね〜♫
店内が和装なんでちょいと違和感もありますがw
発注から待つ事7分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
熱めなシャバ系味噌スープ。ブタさんやらトリさんも入ってるかしら・・・
味噌に深みを与えなかなか美味しく仕上がっています。
そして蓮華に盛られた辛味噌を少しずつスープに溶かすとピリッと感とニンニクが効いてきます。
深みが増し旨さアップw
麺は中細縮れな茹で加減普通なチュルプリュッな食感でちょいと暴れる感じで跳ねるので注意が必要ｗ
スープとの相性はよく小麦感もほどほどに感じられます。
お肉は2枚。大きさは普通でモッサリした食感で若干の獣臭・・・
メンマは薄切りでシナコリな食感。味付け薄目で食べやすいです。
アオサは海原を感じせてくれます。やや風味に劣りますが・・・ネギは清涼感。
コーンはイエローアクセントｗ フルーツ感覚かなぁ～ｗ ナルトは見栄え感～
サクッと完食～スープは1/3残。
中華そばは諸兄のレビ通り完成度の高い一品でした～美味かった～
ご馳走様でした。