【2014.03.17再訪】
この日は外出先から戻って一仕事を終えるとまだ15：00頃。久しぶりに早く仕事が片付いてしまいました。そうなると釣りに行きたくなるもので、疲れているのだからのんびりしていれば良いものを、伊豆方面まで車を走らせてしまいました。しかし全く釣れずorz
こうなったらラーメンでも食って帰ろう！と言う訳で下道に降りてこちらの店で食べてきました。

時間は21：30頃。前客は一組二名。
およそ2年ぶりの訪問ですが、店主は相変わらず穏やかで丁寧な接客です。前回は塩味を食べたので、今回は醤油味と決めていました。メニューから「醤油わんたん麺(850円)」と、お腹が空いていたのでついでに「焼き餃子(400円)」も注文。しばし待ちます。

こちらの店も神奈川淡麗系に分類されて良いと思います。澄んだ色をしたすっきり味のスープ。動物系出汁は鶏ガラがメインと思われ、その旨味が非常にしっかりと出ています。魚介系出汁は使っているとは思うけど控えめ。なので昔ながらの中華そばの味わいに近いものを感じます。恐らくこの店は、メニューの先頭に塩味が書いてあることから塩味のらーめんが一押しなのだと思いますが、醤油味もとても旨いです。

麺は細縮れ麺で邸加水。非常に良くスープを持ち上げます。モチッとした食感も良くてこの淡麗なスープに良く合います。

チャーシューは入りませんが、わんたんは大きなものがたっぷり入っています。餡もしっかり入っていてかなりの食べ応え。つるっと加水率の高い皮と生姜の効いた餡の組み合わせはとても美味しいです。

今回注文した餃子も、価格に比して立派なものでした。餡がみっちり入って大きさもあり、焼いた面は皮がカリッとして香ばしい。美味しいし内容的にも良心的なものでした。

この店では台湾ラーメンなんて言う珍しいメニューもあるので、一度食べてみたいです。