今回は久し振りに佐野のラーメンを食べて来ました。　
始めに訪れたお店は此方です。　
以前森田屋総本店や系列の森田屋支店 太田店・森田屋支店 緑町店・やまや食堂には訪れた事が有りますが、此方は初訪問のお店です。　
昼前に到着して、店舗前の駐車場に車を停めて入店。　
案内された席に座りメニュー表から首題を選びます。
そして、暖かいおしぼりを持って来た店員さんへ口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が7組11名で後客は4組10名です。　

ラーメンは注文してから6～7分で出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂きましょう。　
淡い色が付いた清湯スープをレンゲで掬い啜ってみると私好みの確りとした塩味を感じます。　
動物系の出汁は塩の後を追いかける様にジワジワと感じる構成で中々美味しいです。　
麺はチジレが付いた平打ちで、太い品が大半を比めています。　
茹で加減は並硬で、モッチリ感を備えた美味しい麺です。　
スープの塩加減も程好く効いた仕上がりで、中々の出来栄え。　
具材は、長さ9～10センチのチャーシュー2枚・メンマ・刻みネギで、チャーは厚みも有る品で程好い食感で美味しい品でした。　

私は、森田屋と聞くとカレーラーメンを連想しますが、此方の店舗にはそのメニューはなく「中華そば」の一品だけで勝負をしているお店です。　
其れだけこの品に思い入れが有るのでしょうね。　
大きめのチャーが2枚投入され、スープ・麺共美味しく値段が600円と嬉しい一杯でした。　　
ご馳走様。