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「ラーメン650円+玉子50円」@家系ラーメン とらきち家の写真2014.02.23 21:25〜
店の真ん前にチャリを停めようかどうかウダウダしていた処、お店から出てきた大柄な店員さん(大将かな?)が優しく快く出迎えてくれた。
先客8、後客7〜続々来店。

券売機で『ラーメン』とトッピングで『玉子』の食券をポチっとな。もち、麺はカタメでオーダー。
5分程でカウンターに配膳されます。
まずはスープ…う〜む、濃ゆいっ‼︎直系らしさはよく出ていますが醤油のパンチが効いてます。
いつかatomさんがレビューで言ってたとおり、結構しょっぺぇ。

麺は家系には珍しく細めな平打ちタイプ。そのせいか、ボリューミーにやや欠けるような感じはあるが茹で加減は申し分なしで丁度良い固さ。ウンマイ( ^ω^ )

チャーシューはやはりスモーキー。この感触、歯触り好きです。また、家系なのにネギが多いのは珍しいし、嬉しい。
玉子は、黄身が真オレンジでほぼ完熟のもの。
総てにおいてハイクオリティな1杯であった。

ふと店内を見渡した際、チラシが目に入る…『海苔、ほうれん草ナシで野菜ラーメンに代えられる』とのこと‼︎しかも野菜を多めに出来たりもするとな。
……失敗したぁ〜、コレにするべきだった_| ̄|○ガクー
これはまさに、私の為のチラシ、私の為のメニューではなかろうか。
次はコレ行こ。

それにしてもここ最近、家系をやたらと多く食べている気がする…。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~♪

海苔とレンソウ無しで野菜ラーメンに変更可能なんて、まさにコバトラーメンじゃないっすか!!コレなら麺類さんに横流ししなくても大丈夫ですね♪

人類兼麺類 | 2014年4月8日 06:44

コバトさん、こんにちは。

>『海苔、ほうれん草ナシで野菜ラーメンに代えられる』
あらら、こんなオプションがあったんですね。
これはコバトさん的には再訪必至でしょうw

ぬこ@横浜 | 2014年4月8日 08:15

仕方ないでしょ。
横浜市内だけで160軒以上もあるそうですよ、家系。

にしても。野菜らーめんね。
次回は僕もそれにしよ。

こんにちは。

野菜マシは自分も気になります!
次回野菜マシマシの写真見せてくださいね~

ayashi | 2014年4月8日 10:35

麺類さん、コメあざーす。

そうですよ、ここ行ったら横流しナシですよ〜。

コバト | 2014年4月19日 14:41

ぬこさん、コメントありがとうございます。

このオプション、もっと早くに知りたかったですね〜。
私のためのオプションだと、勝手に思っている次第ですw

コバト | 2014年4月30日 19:18

塩タクさん、コメントありがとうございます。

家系が続くと塩か中華そばが欲っしたくなりませんか?
また、家系が続くと美味しさが半減する傾向が個人的にはあります。
いろいろ、食べるのが1番ですね(^ー^)ノ

コバト | 2014年4月30日 19:22

ayashiさま、お久しぶりです。

野菜マシマシですか、いいですね〜。
麺少なめで野菜マシマシがいいんですけどね〜σ(^_^;)

コバト | 2014年4月30日 19:24