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「特製えびとあさりの雫」@中華そば田家 ふくふくの写真今日はふくふくさんです。
前回行った時にチェックしていた限定を食べるためね。
それは
「えびとあさりの雫」800円といって、店主殿が川島の某店で食べた際にイメージしたものだとか。
今回はソレを特製1050円にして トクセイダナンテメズラシ~

ご対麺~♪
おお!味玉がおめめとなって、青いタヌキのようですねw可愛いですwタヌキジャナクテネコダッテ!

褐色に澄んだスープには
味玉と海苔、青菜に穂先メンマ、ネギとその上に小エビ、鶏チャー豚チャーは(特製なので)2枚づつと云う麺バー。

スープは一口目に浅利の風味が色濃く感じます。
もちろんコチラらしく、
煮干しや海草類のうま味も感じて、コレは美味しい~♪
ただ
海老はそれほどの存在感は無いですかね。
甲殻類的な風味は下支えなんでしょうか?


麺は細麺。ストレートでいつもの麺です。


具は特製なんで豪華~w
チャーが2枚づつは食べ応え満点。
味玉も味がしっかりついてます。
小エビは乾燥したものです。小さいゆえに、ちょっと存在感に乏しいかなw



固形完食で
スープもほぼ飲み干す勢い。


そうそう、このメニュー
卓上POPの案内には○に改の文字がありました。
聞けば
以前とはタレの醤油の種類を変えたんだとか。(今回は薄口しょうゆ)
なるほど~!
これは以前のものも食べて見ればよかったですねー。
うーーん、もたもたしてちゃダメダメねw


ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

どもです。
海老はあまり感じずとも、浅利がよく効いていて美味しそうですね。
浅利は好きです~。

ピップ | 2014年4月8日 12:22

もう、ネーミングだけで
旨そうです(^^)

YMK | 2014年4月8日 14:29

こんにちは~。
コレ提供開始の頃、麺友サンと一緒に訪問した際、
少しもらってスープ頂きましたよ。
あの時よりも随分変わっているみたいですので
近々、訪問して来まーす^^

よっしーR | 2014年4月8日 14:54

アサリの風味がタップリっすか〜
悪くないだろうけど、個人的にはもう少しエビが主張してくれた方が嬉しいかもm(._.)m

こんばんわ~

最近行けてないです…。。

ホント、そろそろ行かなきゃ!w

たく☆ | 2014年4月8日 20:24

こんばんはぁ~
ずっとBMしてるんですが・・・
浅蜊と海老 美味しいに決まってますよね!

mocopapa(S852) | 2014年4月8日 22:07

ついさっき、大阪にアサリとシジミを使ったうんまいラーメンがあると知りました。
でも、ここにもあるじゃないですか!
んで、げ、限定っすかー、orz。
なんとかいつか食べられるように・・・。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月8日 22:11

こんばんは!

コチラも川島のアノお店インスパイアだったんですか。
これは蛤ほどの貝っぷりではなかったけど海老と浅利とのコンビネーションが良くって、
これはこれでアリですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年4月8日 23:23

どもです

上品な和風中華そばな感じですね。
とはいえ特製にしたおかげでボリューム感も充分と。

>青いタヌキのようですね
タ、タヌキですかw?

☠秋☠ | 2014年4月9日 05:56

どうも~

前回訪問時、これ結構気になってました!
一応レギュラーメニューだから問題ないですよね?w
デフォ食え!とあちこちから言われかねないのでww

corey(活動終了) | 2014年4月9日 12:18

こんばんは。

青いタヌキって何だろう?。
もたもたしてちゃダメダメですか!。
で、いつ行く〜?、イマデショ!。
御老体のマイカーに頼んでみます。