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豚骨モードで、上野から歩いて訪問。チャーシュー麺の予定だったが、店にはオススメでワンタン麺が。デフォで１００円増しの７８０円。試しに注文したが、これは旨くて、お得だ。 ２，３個入っていればと予想していたが、６，７個いりで立派。丼表面がワンタンで、７割ほど埋め尽くされる。餡は小さいが、ラー油味でなかなか旨い。普通安いワンタンは皮ばかりという悲惨な例が多いが、これは違う。１００円なら超お得、１５０円でも文句なし。普通の店なら２００円は確実にアップするレベルだ。基本、豚骨ラーメンはトッピングが寂しいので、一気に豪華版になったような印象だ。 ワンタンも良かったが、スープの出来も良かった。豚骨感というか、豚骨の旨味が増した感じで、高菜をどの段階で入れるか、少し悩んでしまった。確実に旨くなっていると思う。台東区には晴があり、これは別格と思うが、次の一団には確実に入る。台東区で５本の指に入ると思う。
タイソン・バージョン中高年ニート
jirorian
泉
おうじろう
おゆ
２，３個入っていればと予想していたが、６，７個いりで立派。丼表面がワンタンで、７割ほど埋め尽くされる。餡は小さいが、ラー油味でなかなか旨い。普通安いワンタンは皮ばかりという悲惨な例が多いが、これは違う。１００円なら超お得、１５０円でも文句なし。普通の店なら２００円は確実にアップするレベルだ。基本、豚骨ラーメンはトッピングが寂しいので、一気に豪華版になったような印象だ。
ワンタンも良かったが、スープの出来も良かった。豚骨感というか、豚骨の旨味が増した感じで、高菜をどの段階で入れるか、少し悩んでしまった。確実に旨くなっていると思う。台東区には晴があり、これは別格と思うが、次の一団には確実に入る。台東区で５本の指に入ると思う。