神奈川新町担々麺専門店之春限定・・・ご主人にエールを醤油麺

　「如何でした？　期間限定の醤油、昨日から始めたのです。今日はお客さんが最初です。良かったら感想をお聞かせください」。

　ふふ。流石店主。このオレを偉大なラーメン評論家と見抜いたようだな。そう、オレこそが「薄っぺらな紙を舌を持つオトコ」なのさ。此処は正直に感想を・・・

　ダメだ。言えない。気が小っちゃいアタシなの。もじもじ・・・でも勇気をもって口にしたの。それは・・・

　平日12時20分ごろの入店。お店に向かって左側に　九州大分らぁめん たまがった 神奈川新町本店　、右手に　大黒家商店　。国道を挟んでちょっと先には　新町立麺食堂 スタンダップ　、　東池袋大勝軒 神奈川新町店　、　めん創 桜花などなど。超激戦エリアと気が付いた神奈川新町国道沿い、しかしコチラは正直目立ちませんな両隣の看板がデカいせいもあるんでしょうが・・・

　担々麺専門店。担々麺がまったく食えなくなった自分。なんでそれでココに入るの？　それは皆さま。外にあるボードに書かれた「春限定。醤油ラーメン750円」の文字。両隣は後で行けるが、限定となりゃあそりゃ喰うさ。

　先客3名あとから2名。女性客が8割なのさ。確かに女性でもスッツと入れるような明るい店内、ホワイト基調でなかなかオシャレ。凄くダンディなオレにも似合うのさ。

　口頭にて注文しておよそ5分でお待ちどさまだ。

　うううう・・・なんかソソラレナイ・・・
　んではいただきます～

　・・・スープはね。えーとね。出汁感が希薄で、かなりカエシが強調されとります。悪いわけではありませんが、素材感をもっと前面に出すか、あるいは「昔風クラシカル」的に仕上げるか、なんにせよ個性という点ではちょっとアレやね。

　麺はボソボソ系。これまた悪くはありませんが、特徴もありません。それと量が少な目で、少食ぶるまも数時間でハラヘッタなんですわ。

　チャーシューは鶏2枚。意表を突かれましたが・・・此処は豚にすべきでは？　もしかすると出汁メインが鶏だから？　あとは小松菜、海苔。それから筍と味玉。これ、かなり味付けが濃いんだわ。スープより相当強めでアクセントになってるね。

　担々麺専門店だからか・・・限定にしては「惹き」が弱いかね・・・店の雰囲気はいいし、担々麺の評価は高いんで、担々麺嫌いでなければデフォルトメニューがおススメなんだろうな。ちょっと残念・・・

　なんだけど。冒頭の続き。

　勇気を振り絞って答えたの。「あの、ご主人。チャーシュー、鶏より豚のほうがいいのでは？」。するとご主人言いました。

　「あ、そうですか。そうしたら明日から豚に変えちゃいます。僕はそのあたりすぐやっちゃうんで。なのでまたおいでくださいね。お待ちしています」

　素直な感じの良い店主さんですわ。こういうお店に流行って欲しいと正直に思います。なので。ご主人にエールを送って＋5点。としておきますわ～でもご主人。また必ず食べに来ますね～ごちそーさん。

　塩800回・・・さて、どこにしようかね～

　つーか。喰ったｗ　80点台確実な店を選択したぜ～