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「汁なし黒たんたん(辛さ普通)(800)」@あかくろたんたんの写真初見です。
京急神奈川新町が2〜3分、国道渡ってすぐです。隣が外観にぎやかな焼肉やさんと、九州ラーメンたまがったさんで、比較すると地味な感じで、見えているのにもういちどスマホのマップで探してしまいました。
お店の作りは元がBARかなんかでしょうか?
お兄さんお一人で対応されていました。店名・メニューの通り基本汁なしそば押しのお店ですね。
平日お昼にお伺いしましたが、空き席充分にある感じでした。
辛さは辛味なし〜激辛まで選べます。調理を見ていると、丼に投入する手数が10以上ありました。「手間かけ過ぎ」と心の中でつぶやいてしまいました。

基準(70)
スープ(5):+4 黒ごま担々麺でした。がつんと美味しいです。頼まなかったですがよかったらどうぞとラー油と山椒を置いて頂きました。少し足してさらにおいしく頂きました。
麺(5):+2 太縮れ麺です。きもち柔らかめでしたね。
具(5):+3 目立つ具はなく、ひき肉とネギとほうれん草ではく空芯菜?あとは、かけもの系ですが、たぶん乾燥エビと落花生、あとなにかもうすこし。
居心地(5):+1 まったく悪くないですが、良いというほどのこともなく。。。。
感動(5):+3 失礼なのは承知で、思いのほか美味しかったです。
総合(5):+3 住宅街なので基本は夜帰宅住民向けなのでしょうか? 駅から降りたら美味しそうな麺が、、寄ってしまいますね。。
86点

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