F5SOBAHOUSE金色不如帰の他のレビュー
95点
90点
100点
90点
93点
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
コメント
こんばんわ～
こちらに行かれたんですねー！
自分も去年の暮れに塩を食べたんですが感動しましたね♪
二杯目だったのにスープまで完飲完食しちゃいましたからねｗｗ
自分が食べたものも900円と普段では絶対食べない価格でしたが都内の一等地ですしあの内容では納得ですかね？
バスの運転手 | 2014年4月13日 21:06初めまして、こんばんは^^
不如帰さん、とっても美味しいですね(⌒▽⌒) 大好きなお店です^^ 風味がこちらまで届いてきそうです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年5月2日 20:11＜バスの運転手 様
毎度コメントありがとうございます。
一等地でお高いのは分かりますが、自分はどちらかというと、人気店というブランドにお金を出す感覚に近いところがあるような気がしました。 この内容でしたら十分ありかと思います。
＜麺ちゃん 様
コメントありがとうございます。
風味、がとてもよくて出汁がここまで前面に出てきているラーメンってなかなかお目にかかれなくてすごく新鮮でした～
F5 | 2014年5月5日 00:08
具は全体的に控えめで細めのメンマ2種類にネギ、海苔、チャーシューにプラス煮卵といった具合で全体的に薄味で何よりスープの出汁が上手さを引き立ててくれます。
蛤醤油そばと言って過言ではないほど蛤の出汁が効いてて香りもよくあっさりしたスープです。
麺は大盛りで250g前後はあるかと。麺が硬めで細麺な上、全粒分なのでそばに近い食感と風味を醸し出していて、あっさり好きには堪らない麺でした。
味玉付きとはいえノーマルで900円ですから、CP的に少し納得いかない部分はありますが、さすが有名店だけあってあっさりラーメンでも深みがあって十分満足して食べる事ができました。
やはり決め手は蛤出汁と全粒粉の細麺といったとこでしょうかね。次回は塩も食べてみたいなと思います。どうもごちそうさまでした。