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97点
ラーメン少(全部)+豚増し+生玉子[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンの店 どでん 北浦和店（埼玉県さいたま市緑区）むー

「ラーメン少(全部)+豚増し+生玉子」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真2014/04/11 18:50頃 待ち無し
ちょうど空席もあり食券を買って着席し7分位で着丼です
今日は店主さんと初めて見る助手さんの2人でした
麺は中太平のチョイちぢれで良い茹で加減でした
スープは茶色い乳化タイプで塩分は控え目に感じました
豚は4枚半位で大きくて分厚いが噛み応えのあるタイプで味付も薄めでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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