ジン１９７１
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コメント
こんにちは。
おっと、めずらしい山登りの画。
龍ヶ崎って行ったことがなく、遠いと思っていたんですが、
地図で見ると足を伸ばせないことのない場所ですね。
あっさりしたスープというのもいいですね。
チェックしておきますｗ
nice50 | 2008年3月15日 18:01コメントありがとうございます。
＞nice50さん
たいした山でもないんですが、ちょっと登りたかったもんでｗｗ
この辺は大勝軒系のお店が結構多いんで、近くに来た際には寄ってみて下さい。
＞アカンな～同好会はん
頂上が醤油漬けニンニクで付近が刻みタマネギなんやで〜
モヤシは多くてもええんやけど、豚がイマイチやったね〜
ジン１９７１ | 2008年3月15日 21:30なんや豚タワーに見えるんやけど、これで4枚なのですか？
モヤシ率95%ですか・・・多いですね。
萌え系と名付けます。
↓レポの予読み飛ばしがあったんで削除したんよ〜 アカンな〜
アカンな～同好会 | 2008年3月15日 21:32こんばんは！
美味しそうな写真ですね。
ここのお店気にはなっていたのですが未訪です。
チャーシューの量がすごいですね！
宿題店に追加決定！
あんぐる亭 | 2008年3月16日 00:23まいどです！
＞角ふじ系のスープにしては甘味が少なくて割とスッキリした味という印象でなかなか好み。
初めて食べた時、ビジュアルはこってりの印象でしたがスッキリで飲みやすいスープでしたｗ
こちらのモヤシの茹で加減はいいですね。シャキシャキでないとこれまでの山はできないでしょうから(^^;)
味豚さんイマイチでしたか〜
自分の時は柔らかくて美味しかったですｗｗ
ユー坊 | 2008年3月16日 14:49こんにちは。
ここのふじ麺、いきましたね〜ｗ
ここ、もやしの茹で加減が私の好みにぴったりなんですよ。
私の場合、ヤサイマシにしたので、もやしの山の下に小豚が潜んでましたｗ
中盛りはバランスが良さそうですね。
どんぐり | 2008年3月16日 15:31コメントありがとうございます。
＞ユー坊さん
やはりハズレ豚やったんか〜！
角ふじ系はたまに甘ったるいスープがあるんですがここのは好みでしたね〜ｗ
＞どんぐりさん
これだけモヤシ率が高いと味が単調になりがちですが、刻みタマネギや醤油漬けニンニクによりスープの味が変化していくので、飽きる事無く最後まで食べる事ができました。
ジン１９７１ | 2008年3月16日 16:34さん
ラーメンはいいけど、ユウタンを食べちゃ〜いけねぇよｗｗ
ったく危なかっしい男やね〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年3月18日 22:23
牛久の現場から移動中に訪問。
店内に入り食券を購入し店員さんに、中盛りとニンニク入りを告げ食券を渡した。
満席だったので待機席に座って待った。３分程で４人掛けテーブル席に案内された。相席はしないシステムのようなので少し申し訳ない感じ。
７分程でラーメン登場！
スープは程よい豚骨の旨味と醤油ダレのバランスが良くマイルドな味わい。
食べ進むうちに頂上の醤油漬けニンニクと刻みタマネギがスープに変化を与え、多目に浮いた背油も刻みタマネギで緩和される感じ。
角ふじ系のスープにしては甘味が少なくて割とスッキリした味という印象でなかなか好み。
麺は断面が四角い太ちぢれ麺で茹で具合いは調度良く、ゴワゴワした食感で旨い。
麺自体の塩気が強い感じがした。
具は豚４枚、モヤシ、キャベツ、刻みタマネギの構成。
豚は脂身の少ないロース肉で、少し硬くてモサモサしていて個人的にはあまり好みではない。
野菜はモヤシ率95%でキャベツが少ないが茹で具合いも良く、最後まで飽きずに食べる事が出来た。
豚が少し残念！