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「チャーシュー並、青ネギ(950円)」@古式ラーメン 鶴亀の写真住宅街ど真ん中醤油一本勝負の潔さハイレベル生姜麺

 レヴューの前に・・・

 【本来そこにあるべきものがなかったら貴方はどうする? たとえばチャーシューメンを頼んだのに一枚たりともチャーシューがなかったら? 味玉を注文したら白身ばかりで黄身がなかったら? 朝起きたらオトコの貴方の股間からアレが消えていたら? 

 戸惑い。怒り。狼狽え。様々な感情の後にどうしようもない虚脱感に襲われやしないか? 無性に他人に八つ当たりをしたくならないか? そして己の選択ミスに言いようのない嫌悪感を抱きやしないか? 人生は常に無情で無常・・・儚いものと早く気づけ愚か者よ。(続く)】

 ・・・えーと。コチラのアベレージの高いこと。愛娘のようなお歳のコバトちゃんがお気に入りなのね。滅多に降りない菊名の駅からエッチなオレッチエッチら歩いてやってきた。平日12時過ぎのこと、先客2名であとから二人とチョイ寂しげな客の入り・・・

 ご主人一人の切り盛りで、店内ゆったりしているぜ。掲題のモノ口頭にて注文し、スマホパズドラくーるくる・・・

 メニューは実質一品さ。古式な熟成な醤油のらーめん一品さ。住宅街のどまんなか、醤油らーめんのみで勝負する。うぬ、コレはボクの生きざまに共通する潔さ。親近感を持つ僕なのさ。

 「どぞー」とくれたゆで卵。あれまーなんとサービスさ。ありがたやありがとう店主様。ナマタマゴかと思いきや。茹でた玉子でありまして。丼の中にドボンとな~

 およそ6分でおまちどさんだ。ホントだホントにスープがナミナミ。丼から溢れそうだわ。んではいただきます~

 ズバリ! 旨いでしょう~。濃い目の醤油がビシッツ! と利いて。嗚呼。これは生姜だ生姜がかほる。これは長岡生姜ラーメンを彷彿させる。が、長岡ラーメンより明らかに醤油感が強いのさ。うまいね~コレ。

 麺は全粒粉入り? の茶色い細麺。チュルチュル啜れるナイスな麺さ。これまたなかなかのモンであり。

 コバトちゃんお勧めのチャーシューは。バラが4枚だったかありまっせ。薄目の味付け、かなーりアブラ~の部位が多くて、爺な僕にはチョイくどい。青ネギ100円は・・・うぬ。たけ~かな~。角材メンマは嬉しいわん~

 交通不便な場所の上、付近にコインパーキングもなさげだぜ。小さなお店で単品勝負、これはよほど味に自信がなければ店あけないっしょ。寡黙だけんどしっかり接客の店主さん、貴方はエライよ頑張っておくれ。もっと流行るといいっすね。結構満足ごちそーさん~

 嗚呼、こういう一杯を頂くと。我が心は長岡に。本場長岡生姜らーめんが目の前にちらつき青島食堂 宮内駅前店の味の記憶が蘇る。嗚呼誘われるのさ長岡に・・・

 そして。僕は・・・・新幹線に飛び乗った~ 

 (冒頭の【 】ともども以下続く。)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
長岡ラバーズですか!
醤油のビシッと効いたスープも美味そう。
とりあえず、横浜は遠いので土浦で食べようかな..
で、上越編に続くわけですな♪

ピップ | 2014年4月12日 18:04

お気持ちお察し申し上げます。
ああ。連載楽しみい!宇能鴻一郎みたいにね!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月12日 20:18

こういう店の雰囲気とか、醤油の加減とか、いちいち私の琴線に刺さりますね〜♬
これは絶対好みな一杯であります。立地だけが課題のような気が・・・・。
これは食いたい!

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。

ここ、実は今日行こうかと思った候補の一つに入っていました。
でも、意外と此処はバイクでも行きづらいんですよね・・・
しかし、醤油がしっかり効いたこのスープは味わってみたいです。

菊名から歩いていくか、大倉山から歩いていくか、どっちが楽だろう・・・

ぬこ@横浜 | 2014年4月12日 21:18

こんちくわ~。

どこに行ったのかしら。
それも新幹線でしょ?
レポ楽しみにしてますよね~

富士山 | 2014年4月12日 21:40

冒頭部・・・ん?何がなかったの??
待ちのラーメン屋で、ポンとこういうのが出てきたら泣けますねー。
お店の役者たちがまた風流な人たちのようで
画になるなあ。
そんなシーンに立ち会ってみたい。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月13日 02:08

こんにちは。
こちら、アベレージ高いですね~
BMしときます。
冒頭の【 】は何なのか、続編期待です。

kamepi- | 2014年4月13日 11:08

塩タクさん、こんばんは。

いつのまに…。
有言実行ですね、行くって言ってましたもんね。
美味かったようでなによりです、紹介しといて不味いとか言われたら…σ(^_^;)
自分は最近行けてないのですが…そろそろ行くか〜。

コバト | 2014年4月17日 00:01