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コメント
ども～
こちらは本店が近い（チャリで４分位）ので本店にばかり。
限定以外はコンプリートしております！
こちらは個人的につけ麺でしょうか、やはり。
麺が狼煙に似ている・・・と思っているのですが(^_^;
勘違いだと思いますけどねｗ
はち ～減量中～ | 2014年4月29日 13:34☆祝 1111レビュー☆
こちらBMしちょりますが、なかなか訪問できましぇん
この内容で600円はCP良いですね〜
まずは、つけ麺でご挨拶を考えちょります( ^ω^ )
ももたろう | 2014年4月29日 14:48こんにちは！
大盛でこれだけ具だくさんで￥600は凄いですね。
つけ麺のレビューもお待ちしていま～す。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年4月29日 15:22どもです。
皆さんと同じ感想になりますが、値段的にお得感が強いですね～。
自家製麺万歳！
ピップ | 2014年4月29日 17:00>はち ～減量中～さん
＞麺が狼煙に似ている
丁度昨日だったかな？
コチラの店主さんが二代目狼煙に食べに行って改めて刺激を受けた的なことを呟いてました。
あながち的外れじゃないかもですよ。
☠秋☠ | 2014年4月29日 23:20>コウスケ（雑種；18歳）さん
＞大盛でこれだけ具だくさんで￥600は凄いですね。
やはり自家製麺なればこそでしょうね。
つけ麺もその内に、必ず！
☠秋☠ | 2014年4月29日 23:24どうも～
家からはこちらの方が断然行きやすいのに、なかなか足が向かないんですよねぇ。
近場で済まそうと思う時に限って定休日だったり、気が付いたら閉店時間迫ってたりでｗ
狼煙とは店主同士が同級生だとかって聞いたような？
本店オープン時には花届いてましたし。
何かしらの支援や協力はあったと思いますよ。
corey（活動終了） | 2014年4月30日 10:34こんにちわ～
麺が400gでこの具材ならCP高いですよね～！
確かに多いとちょっと飽きちゃうってのがありますが刻み海苔もタップリで卵黄も載っているのが嬉しいですね～♪
バスの運転手 | 2014年4月30日 10:38>corey（活動終了）さん
＞断然行きやすいのに、なかなか足が向かない
典型的な「いつでも行けるから後回し」なパターンですねw
＞狼煙とは店主同士が同級生だとか
へぇ～、ってコトははち ～減量中～さんは中々鋭い所を突いてきたということですかね。
☠秋☠ | 2014年5月1日 08:45
所要で訪れた成増で今年2月にオープンしたコチラへ。
到着時店内9割程の埋まり具合。
厨房内には男性3名。
券売機にて表題の食券を購入。
因みに油そばは大盛(麺量400g)まで同額で100円増しで600gまで麺量が増やせます。
待つこと10分程で提供。
麺が見えない程の具材の盛り付けで第一印象は○。
具材は解しチャーシュー、メンマ、鰹節、小口ネギ、刻みタマネギ、刻み海苔、卵黄、糸唐辛子という構成。
それではいただきます。
麺は加水率やや低めと思われる断面正方形に近い太麺。
自家製麺を謳ってはいますがコチラの店舗で製麺しているのか本店で一括製麺なのかは不明。
茹で加減はやや固めで密度の高いムッチリとした歯応え。
麺量は先述の通り400gで充分満腹になれる量。
タレは濃口の醤油ダレで塩分強め。
ベースには豚骨らしき動物系も使われている印象。
隠し味的にバターでも使われているのかコクが深い反面後味は重め。
それでもデフォの状態でブラックペッパーが混ぜられており適度な緊張感が与えられています。
具は上記の通り。
チャーシューは元はバラチャーと思われホロッとした食感。
メンマは薄味でシャクッとした歯応え。
鰹節と海苔は風味の面で、ネギ類は食感の面でそれぞれ貢献。
糸唐辛子は彩り要員か。
油そばの宿命的に単調な味わいに(大盛にしたせいもありますが)後半やや飽きがきますが卓上の酢を回し掛けしてフィニッシュ。
総じて卵黄が乗ってこのお値段でこの量というCPは評価できます。
自家製麺なればこそ実現可能な価格設定でしょう。
成増には月イチ頻度で訪れるので再訪は充分アリ。
次回はコチラのイチ押し商品と思われるつけ麺に行ってみましょうか。
ごちそうさまでした！