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具はバラの焼豚、煮玉子、キクラゲ、白ゴマ、ねぎです。少し豚骨臭がするスープは味付けが思ったよりも薄く感じ、焼豚や煮玉子の味付けは塩味濃いめ…麺は九州らしく白い麺肌で細めのストレート。硬い目の茹で加減で出て来ます。ラーメンと一緒に紅生姜と辛高菜を持って来てくれるので、イロイロ試しながら完食です。680円
暴走でっぱ
ケンガク
カスタネット
トムバス
y氏
たけちゃん
少し豚骨臭がするスープは味付けが思ったよりも薄く感じ、焼豚や煮玉子の味付けは塩味濃いめ…
麺は九州らしく白い麺肌で細めのストレート。硬い目の茹で加減で出て来ます。
ラーメンと一緒に紅生姜と辛高菜を持って来てくれるので、イロイロ試しながら完食です。
680円