浅草橋駅の高架下。
いつの間にかこんな所に「野郎ラーメン」が！
どうやら昨年暮れに新規オープンしたらしい。
全然知らなかった。。。

中途半端な時間帯、あまりにも突然に発見した此方。
特に腹も空いてなかったが、とりあえず訪問しとく事に！
なので、今日は量の少ない「子豚野郎」で様子を見よう。

店内にデジタル券売機。Ｕ字型のカウンター席が中々圧巻である。中国人スタッフへ食券を渡す。
実は自分はこの「野郎ラーメン」は何処も未訪なんである。この場所に出来たのは有難い。。。

ラーメンは、普通の太麺と特性の平打ち極太麺が選べる。勿論自分は平打ちで固め！
本家「二郎」の麺をもう少し太く荒くカットしたような麺だ。色味も似ている。
「子豚野郎」なんで麺量はおそらく普通の半分位であろうか、直ぐに麺は無くなってしまう。

野菜はテボで茹でるだけの仕様ではなく確り炒める味噌ラーメンのタイプ。コレが凄く香ばしい！
そして、スープも味噌が入ってるんじゃないかと一瞬錯覚させる深く香ばしい風味の醤油スープ。
油分も食欲のそそる香り高い感じに仕上がっている。。。

この「子豚野郎」、女性に一番人気というだけあって味玉・コーン・豚肉・海苔と具材が豊富。
小さいながらも、このラーメンに合うトッピングが色々試せて楽しいラーメンである。
卓上の刻みニンニクを投入し、更に味にパンチを足す。炒め野菜の焦げた感じと相まって旨くなる。

此方のラーメンは、「二郎」のマテリアルを一度それぞれ分解・分析して、
もう一度一から全ての食材を構築し直したようなイメージを受ける。それぞれのマテリアルは確かに旨い！
そして、それぞれが今風で真面目な仕上がり。だからおのずと味は良くなり自分も好みなんだが、
最後にひとつにまとまると、「二郎」のラーメンとは相当かけ離れた作品となる。そんな印象。

これは「二郎インスパイア」と考えなければ、相当旨い優等生的なラーメンと言える！
美味しいのは間違いないんだが、「二郎」に通う者はこういったそれぞれの食材が出来過ぎた旨さの
オールスター集団的なラーメンは必要としていないと思うのである。。。

次回は是非「汁無し豚野郎」を行ってみたい・・・！
ご馳走様。