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「つけ麺」@つけ麺専門店 三田製麺所 新橋店の写真たまたま行った新橋、何かの記念イベントで次回つけ麺タダ券を食べたらいただけるというので、、訪問。三田製麺所系は、他で行ったことがありますが、おいら的にはストライクゾーンからビミョーに外れているのです。あくまで、好みの問題です。ただ、つけ麺専門店は、茹で置きが通常化してお、あれは食感を損ねます。

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