何だかここ連日、投稿していますが、同僚と行くケースが殆どの状況です。
一番オーソドックスなつけ麺（並）を注文、注文後、すぐに出てきました。は、速い…。
味は相当、濃厚で魚介系の味が強めです。海苔の上に魚粉がパラパラと乗っています。
しかもサイコロ状のぶ厚いチャーシュー及びメンマが何個かつけ汁に入っています。
麺は太くてコシもたっ... 続きを見る

お腹いっぱい麺を食べたい時に三田製麺があると助かる。安定の一杯。

12:30過ぎに訪問。席は半分位の埋まり具合と、意外に空いていた。店内は適度なスペースを有しており、L字カウンターとテーブル席が設けられている。年季は入っているようだが、気になるような不潔感や窮屈さは無く、居心地は悪くない。男女各2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

8-9月限定の本メニューを選択。シビレはMAXの3で頼んだ。割り飯はランチタイム価格という事だが、通常時の60円とたったの10円差というのが微妙な感じ。さほど待たずに配膳された。

麺は、軽いうねりを有する... 続きを見る

＜意外に知らない「飲みで使える」つけ麺専門店！＞


　・・・・などと考えながら、この夜は異業種交流会に参加いたしました。ラーメンという絆を介して、年明けからの世相や景気の動向、トランプ米大統領になった場合の日本への影響など、深く意見を交換。更には、とある企業のM＆Ａを通しての新橋・汐留エリアの事業開発や、バニーガールとおでんの異種コラボのビジネ... 続きを見る

780円。
魚粉が強め。麺は相変わらずの絶品！
味がなかなか全体に馴染まず、いまひとつのインパクト。