なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩らーめん 600円」@手打ちらーめん 本丸の写真手打ちの塩らーめんが食べたくなり、比較的近所のこちらにお邪魔しました。 店内は常に8割程の入りで人気のほどが伺えます。

スープ:23/30点  スッキリと澄んだ見た目の通り、キリッとした塩味のスープです。 出汁感は弱めで、ガラ中心でしょうか。やや塩気が強めかなぁと思いましたが、後半は野菜と調味料由来の甘みもあり美味しくいただけました。

麺:15/20点   前回と同様のやや細めの手打ち麺です。 つるっつるの麺で塩を使っていないとの事。 やや、麺自体の旨みがさみしいかなぁと個人的な感想です。

具:17/20点  しゃきしゃきのもやし、コーン、めんま、のり二枚、チャーシューはモモ?の煮豚でじゅわっとウマいです。 この価格でこれなら大満足です。

CP,量:9/10点  増税後の値上げで50円アップでしたが600円なら安いです。

接客:8/10点  丁寧です。

満足、リピート:8/10点  いい意味で子供の頃好きだった味だな~、なんて思いました^^

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。