ホットペッパーでこの店を知って博多にらそばと言うことで、中州のもつ煮が大好きの自分には、朗報でした。早速、次の日に訪問しました。

１４時過ぎでしたがランチサービスがまだやっていたので、モツにらそばセット（塩鯖のおにぎり、にら饅頭 x 2)をオーダしました。店は明るくきれいなでいい感じです。

席に座りしばらくして、まずは、ラーメンが運ばれてきた。全部そろったらーめんを撮影したかったのですが、おにぎり、にら饅頭とバラバラできたので、待ちきれずらめんから一口。
麺は、細めの麺で、ややねじれがある感じの麺。
ニラを混ぜこんで、一緒に食べるといい感じである。ラーメンを食べると言うよりも博多のもつ鍋といった感じです。スープは、少ししょっぱいですね。
もつは、とてもやわらかく口の中でとろけてなくなります。もつは美味しいです。

スープは、かなりあっさりめなので、ここでニンニクチップと鷹の爪を投入。

飲んだ帰りのらーめんとしては、ありかもしれませんが、お昼にまたらーめんとして食べたいかと言われると・・・

塩鯖のおにぎり、おいしかったです。

ご馳走様でした。