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ここで評判の良さそうなこちらのお店へ近くへきたので寄ってみました。増税後の値段の状況がまだわからないが、まだ780円で並ってのは高く感じるな…。店内には各種雑誌に掲載されたのが飾られてるが、何故かすべて店主の顔が塗りつぶされている。なら飾らなきゃいいのに…。まず、結論。旨い！間違いなく旨い！そして少ない！極太麺という事を考慮しても少なすぎる。見た目が寂しすぎる。まぁ取り立てて新しいなにかはないが、濃厚な豚骨魚介で極太の麺にも負けない絡みはいい感じ。ありがちな味だけに濃厚の中のマイルドさが丁寧な仕事を感じさせた。麺も極太プリプリでまさに好みドンズバ。茹で加減もバッチリ好み。チャーシューは絵よりは貧相だが、柔らかくて美味しい。旨いのは納得だが、量がちょっと寂しかったので、個人的にはここじゃなくても…。とも思ってしまいました。
マムート
ザクシールド
@taka
お志乃
masmasramen
そめっち
増税後の値段の状況がまだわからないが、
まだ780円で並ってのは高く感じるな…。
店内には各種雑誌に掲載されたのが飾られてるが、
何故かすべて店主の顔が塗りつぶされている。
なら飾らなきゃいいのに…。
まず、結論。
旨い！間違いなく旨い！
そして
少ない！
極太麺という事を考慮しても少なすぎる。
見た目が寂しすぎる。
まぁ取り立てて新しいなにかはないが、
濃厚な豚骨魚介で極太の麺にも負けない絡みはいい感じ。
ありがちな味だけに濃厚の中のマイルドさが
丁寧な仕事を感じさせた。
麺も極太プリプリでまさに好みドンズバ。
茹で加減もバッチリ好み。
チャーシューは絵よりは貧相だが、
柔らかくて美味しい。
旨いのは納得だが、
量がちょっと寂しかったので、
個人的にはここじゃなくても…。
とも思ってしまいました。