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「つけ麺 大盛り 味玉・海苔トッピング」@あさか 麺工房、 朝霞本店の写真埼玉というより、朝霞の第3弾です。
4月17日訪問。

つけめん大870円、海苔50円、味玉100円でした。

全体の印象は1年前と変わりませんでした。

麺は四角い断面で、しっかりとした噛み応えです。
スープは、カレーうどんのような粘度があり、麺との絡みは抜群です。
チャーシューは、スモーク感が強く噛めば噛むほど旨みが出てくる感じです。

途中から、卓上の魚粉を入れたり、無料のきざみ玉ねぎを追加したりして変化を楽しみました。

スープ割りは、和風出汁が基本で用意されており(卓上にポットで出されました)、好きなように割れるのが嬉しいです。割スープは、とんこつ出汁も頼めるようです。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます~
卓上の刻み玉ねぎと魚粉がいいですよね!
ここは僕の通勤路なんですが、営業時間に通ることがほとんどないため、未だにいけていません(>_<)

KJ7 | 2014年4月20日 09:16

KJ7さん、こんにちは。

魚粉もタマネギも良いアクセントになります♪

今年もKJ7さんの地元(?)に遠征し、3店お邪魔しました。
って、えぇ! 通勤路だったのですか!?

時間が合えば、プチオフできたのかも知れませんねぇ(笑

LuckyStar7 | 2014年4月20日 14:38