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平日の夜に訪問先客4名、後客5名お店に入りメニューを見てオーダー。汁無し坦坦麺 900円を選択し、辛さはディフォでお願いしました。卓上アイテムはラー油、お酢店内の雰囲気やメニューなどを見てると着丼です。麺は平打ち ツルツルとしていますが噛みごたえもいいです。なんとなくきしめんの薄い版みたいな感じ具は大量の小口ネギに挽肉ゴマ風味に山椒のシビレがよく、甘味と辛さとシビレのバランスがいいです。個人的にはこれ以上辛いとつらいのでちょうどよい辛さでした。一緒についてくるライスに余ったタレを加えて食べると最後のタレまで美味しく頂けます。機会があれば今度は汁ありの担担麺も食べてみたいです。
平日の夜に訪問
先客4名、後客5名
お店に入りメニューを見てオーダー。
汁無し坦坦麺 900円を選択し、
辛さはディフォでお願いしました。
卓上アイテムはラー油、お酢
店内の雰囲気やメニューなどを見てると着丼です。
麺は平打ち ツルツルとしていますが噛みごたえもいいです。
なんとなくきしめんの薄い版みたいな感じ
具は大量の小口ネギに挽肉
ゴマ風味に山椒のシビレがよく、
甘味と辛さとシビレのバランスがいいです。
個人的にはこれ以上辛いとつらいので
ちょうどよい辛さでした。
一緒についてくるライスに余ったタレを加えて
食べると最後のタレまで美味しく頂けます。
機会があれば今度は汁ありの担担麺も食べてみたいです。