4/19 22:40入店。先客10名。

4/1から店主さんが変更された当店。当面はメニュー変更なしとのことで、とりあえず定点観測です。
4/1以降2度目の訪問ですかねv

以前からの店長さん、店員さんは御健在ですね。そしてオペの中心にいる方が店主さんでしょうか。
金髪でキリリとした顔立ちのお方です。
今までと変更点がないかの確認で何時もの「ふじめん」を硬めでお願い。ついでにビールもポチっと。
いつものようにネギまぶし穂先メンマをアテにしてビールをグビグビ。うめぇ～～～w
程なくして着丼です。

ビジュアルはこんもり丘の以前と変わらない感じ。キャベツの緑が映えてますね。シャキシャキの茹で加減のモヤシも相変わらず。そして味玉サービスも変わらず（いつもアザーっす！）
豚も提供前に暖めておりシットリトローのウマーv

麺も相変わらずワシワシ食わせる縮れゴワゴワ太麺。このグニュグニュした食感が「ふじ麺食ってるぜぃ」と思わせますね。個人的には硬めが好きだなw

スープも相変わらずのやや甘味のあるもの。背脂プカプカも相変わらず。
このスープと麺の組み合わせ、自分はもう幾度となく頂いておりますので間違いない味ですね。
相変わらず、のお味を堪能しました。

店主さんは煙とのことで、今後この系統を注入した新メニューを期待しちゃいますね。
また来ます。ご馳走様でした。