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土曜のお昼に行きました。お昼少し前で待たずにカウンターにつきました。つけ麺中盛(1000円)とサービスのライスを注文しました。他の常連さんらしき方々は、ラーメンに背脂多めを注文していました。つけ麺なので、ラーメンよりも少し時間がかかるようです。先にライスとつけ汁が来ました。若干多めのつけ汁を一口飲んだ印象は、脂の多さが気になりました。麺は、普通のちぢれ麺です。つけ汁には、一枚のりが入っていました。麺との相性は、イマイチたっぷりつけ汁につけないと絡みません。やはり脂が多くて気になります。。。メンマも可もなく不可もなくといった感じですが、脂っこさを少し緩和してくれます。チャーシューは、乾燥気味のが2枚です。汁に絡ませれば、おいしくいただけます。つけ汁の中のたっぷりネギが、なんとか食を進めてくれます。最後のスープ割は、つけ汁がもともと多めなのでスープが減らず…多少濃いめになってしまいます。(>_<)店員さんも店の雰囲気も良いので、少し残念です。しかし、お店の売りはあったかいラーメンも背脂系のようなのでそちらは期待できそうです。また数量限定の鶏塩つけ麺などもある様なので、期会があれば食してみたいです。
土曜のお昼に行きました。
お昼少し前で待たずにカウンターにつきました。
つけ麺中盛(1000円)とサービスのライスを注文しました。
他の常連さんらしき方々は、ラーメンに背脂多めを注文していました。
つけ麺なので、ラーメンよりも少し時間がかかるようです。
先にライスとつけ汁が来ました。
若干多めのつけ汁を一口飲んだ印象は、脂の多さが気になりました。
麺は、普通のちぢれ麺です。
つけ汁には、一枚のりが入っていました。
麺との相性は、イマイチたっぷりつけ汁につけないと絡みません。
やはり脂が多くて気になります。。。
メンマも可もなく不可もなくといった感じですが、脂っこさを少し緩和してくれます。
チャーシューは、乾燥気味のが2枚です。汁に絡ませれば、おいしくいただけます。
つけ汁の中のたっぷりネギが、なんとか食を進めてくれます。
最後のスープ割は、つけ汁がもともと多めなのでスープが減らず…
多少濃いめになってしまいます。(>_<)
店員さんも店の雰囲気も良いので、少し残念です。
しかし、お店の売りはあったかいラーメンも背脂系のようなので
そちらは期待できそうです。
また数量限定の鶏塩つけ麺などもある様なので、期会があれば食してみたいです。