家の近くで、新規店しかもなかなかの評価なので日曜日のお昼に行きました。

先客は、カップルさんのみ…
大丈夫？！
でも、新規店なので(^_^)
つけ麺好きのオイラは、特製つけ麺オーダー！

店員さんも良い感じです。
同僚に教えてもらったお店で、お互い地元同じの人が親方とのこと…
親近感湧きますね(^_^)

5分ほどで提供です。
麺は、お店に書いてあった通り手打ちな感じです。
汁は、茶色であまり具もみ見えない感じで 味玉さんがど真ん中におられます！

他の具は、別皿にて提供
味変出来ますね！

汁を一口…生姜か広がる感じです。
鶏系の出汁は、控えめでサッパリしてます。
ドロッと系で無い汁に自家製麺をつけて食べるとなかなかイケます！
汁を探るとひき肉（鶏そぼろっぽい）がたんまりあります。担々麺のひき肉とは違いますね〜

別盛りの具は、チャーシューと極太メンマそしてネギです。メンマは、普通です。チャーシューは、そのままよりも汁につけた方が美味いっす！！
ご飯に合う様にもなります！
卵は、普通ですね。

鶏そぼろラーメンって感じですが、麺はすごく美味しいので今度は、つけ麺でなくラーメンを食べたいですね。

なかなか伸びしろのあるお店です。
近いので、また行きたいと思います。

ご馳走様でした
m(__)m