■2014年4月20日(日)曇 11:45訪問 11:57着丼。2014年121杯目(4月20杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県前橋市のけやきウォーク前橋2Fフードコート内にある『長崎ちゃんぽん リンガーハット けやきウォーク前橋店』に訪問をして【野菜たっぷりちゃんぽん(並盛・200g)710円】を頂きました。
■訪問時に先客が10人並んでいました。その後、常に10人位が並んでいました。日曜日のため普段より混んでいましたが注文してから着丼までの時間が早く感じました。
■海老、豚肉、もやし、キャベツ、コーン、ニンジン、さつま揚げ、蒲鉾、玉ねぎがトッピングされていました。
■麺は、太めの柔らかいちゃんぽん麺でした。野菜が480gと麺の量が並盛で200gというのは、満足できる量で大変有りがたく思いました。
■野菜がたっぷり入って旨かった。スープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆

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