Item: ラーメン屋 トイ・ボックス
Rating: 78
Author: mocopapa

78点

mocopapa

4月16日　午前中仕事で秋葉原へ　12時チョイ前に終わり
日比谷線にのってこちらを訪問しました
【トイ・ボックス】
以前、間借り営業で「ガイ・キッチン」として営業しているときは
2回ほど伺いました。
会津地鶏のそば　美味しかったですねヾ(＠^▽^＠)ﾉ

到着時12時ちょうどくらいで外待ち1名でした。
店頭にはすでにＧＷの営業案内が貼られていましたが
休みなしで営業するみたいですね！

5分くらいで店内へ♪
以前は醤油をいただいたので未食の塩に味玉トッピングの
チケットを購入しカウンターに座ります。

Ｌ字カウンター8席の店内は、店主さんと女性店員さん
接客はいいですね。

それから待つこと15分　着丼です！
なんか店主さんの調理　トロイんですね
他のお店と比較すると・・・だから　待ち時間長くなっちゃいます

透明な清湯スープ♪　美味しそうですねo(〃＾▽＾〃)o

早速いただきます
ずずずぅぅぅうううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
最初の一口　鶏の旨みが広がります
鶏油が効いていますねぇ～～

麺は細麺ストレート♪
しなやかな麺で小麦の香りがいいですねぇ～～
ただ　長いのか、麺が絡み合って啜りにくいですね
結局　麺の束を歯で噛み切る結果に
もう少し麺が短ければ食べやすいんですが・・・

トッピングは２種のチャーシュー
鶏はしっとり美味しかったんですが　豚はちょっと硬かった(｡＞0＜｡)
メンマはシャキシャキで美味しいですね
味玉はちょっとしょっぱいかな

食べ進めていくと、表面の鶏油が減り
すると出汁が弱いのが表面化して物足りないスープに
こういう系　最初はいいんだけどねぇ～
ちょっと残念でした・°・(ノД｀)・°・

もちろん　完食＆完飲

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

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2014年4月21日 19:58投稿（2014年4月21日更新） | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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こんちくわ～。

ここの塩は食べてみたいんですけど･･･
なんとなく想像ついちゃう罠ｗ
醤油食べてるだけに。

富士山 | 2014年4月21日 20:36

う〜ん。いまいち伸び悩みましたかあ。
このメニューあったかなあ。
会津地鶏。。。あったかなあ。。。
確かマゼも始めましたよね。次はマゼかなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月21日 21:35

続いてどうも～

こちらもちろん諸兄のレビュで名前くらいは知ってますｗ
そしてこうゆう系？
mocopapaサンのストライクかと思いきやちょっと物足りない感じだったんですねｗｗ

バスの運転手 | 2014年4月21日 22:35

こんばんは～

ちょこちょこと修正点が多そうな一品ですネ。
ビジュアルはいい感じなんで勿体無いですね・・・

らーめんじじぃ | 2014年4月21日 23:08

おっと、意外な点数。
そうですか、味わいのスタミナに問題あり？
素材を活かすって難しい。
細部・ツメに、ちょっと弱点あり？
きっと乗り越えてくるのでしょうけどね。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年4月21日 23:43

こんばんは。

やはり鶏油が沢山入ったタイプですかね。
すくい方によっては、最初にアブラを飲んじゃいますからね。
後半味が・・・わかる気がします。

ももも | 2014年4月21日 23:51

こんばんは。
鶏油だのみのスープは後半どうしても息切れしますね。
トイ・ボックスで醤油食べたので、こちらはまだなんですが、
優先順位下げですね。

kamepi- | 2014年4月22日 00:00

少し待ち時間がありましたね・・・。
こちらは、私の訪問時には、塩の方が多く注文があったので、実は醤油よりも塩が本命かななんて思っていたところです。これは、もう一度自らチェックせねばですね：笑。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年4月22日 06:37

おはようございます。
たまにやたらと調理の長い店はありますよね。そういうときに思うのは、回転が遅くて行列ができているだけなら意外と1日の客数は少ないのではと思います。某有名なたい焼き屋はあえて、レジを1つにすることでわざと行列を作って人気があるように見せていると聞いたこともあるので、行列だけではすべては分かりませんね。
ラーメンに関しては塩は微妙そうなので、訪問時は醤油を狙ってみたいと思います！