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90点
辛つけ麺（あつもり）[つけ麺/豚骨魚介]
きん（東京都豊島区）ひろぽん

2回目の訪問。1時頃であったが既に10名ほど待っていました。店内の待合席をなくしカウンター席を拡大。それと食券販売機を導入し衛生面にも配慮してましたね。前回はつけ麺でしたが今回は辛つけ麺をオーダー。これくせになりそうです。辛味とこの店の豚骨魚介で油の利いたスープがベストマッチです。とろとろのチャーシューと一緒に一気に完食。スープ割は辛味がおさえられこれも好し。絶品です。

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