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「スタミナ冷し700円」@ラーメン八エ門の写真4月19日(土)、ホームの仕事は13時までですが、その後外部の仕事と夜はうまこ軍団の飲み会があるので、その前に軽く昼ラーを。仕事先に向かう中、八ェ門さんの黄色い看板が目に留まり、13時40分ピットイン。毎日通勤で店の前を通っていながら、スタミナのお店で守備範囲外ということもあって何気に訪問できていませんでした。店内客1名のみ。RDBに上がっているレビューがほとんどスタミナ冷やしで、店主一押しもこちらなのであえてスタミナ冷し700円を口頭注文。他にもネギラーメン、チャーシュー麺、味噌ラーメン、タンメン、ニラそば、つけ麺などメニューも豊富のようです。目の前のカウンターでしっかり〆た麺に餡を投入ご夫婦?二人でのオペをL字方のカウンター席で観察しながら10分ほどで着丼です。

 ビジュアル典型的なスタミナですが、つくばの馬しゃ屋さんのスタミナに比べると餡の表面のテカリは強くありません。餡は全体的に味付けは薄めで若干辛さが先行。もう少し甘さがあっても良さげです。かぼちゃなどの具材から餡への甘味の移行も強くはありません。

 麺は微ウェーブの中太麺。厨房での様子をみていると、しっかり水切りされていたのですが、わずかですが丼の底に水分が残っていて、やや水切りが甘めです。汁なしの水切りって難しいのですね。

 具材はキャベツ、ニラ、ニンジン、レバー、そしてかぼちゃと定番のアイテム。結構ゴロゴロかぼちゃ入っているのがかぼちゃを得意としない私はハードル高かったのですが、かぼちゃ自体はあっさりめで、変に味付けされていないのですっきり頂けました。単なる食わず嫌いなのかもしれません。

 総じてシャバ系のスタミナ冷やし。スタミナマニアの方々は満足されないかもしれませんが、スタミナ初心者の方々にはすんなりと受け入れやすいタイプと思われます。今後は別メニューでまた伺います。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スタミナ初心者なので食べてみたいです(^ ^)

りっきー | 2014年4月21日 17:35

毎度です~

写真で見る限り、イタリアンですね~
たまにこういうのも良いですな♪
カボチャはいらないですが…

としくん | 2014年4月21日 18:13

こんばんは。
この前結構通りますがこのお店は見逃してました。。
今度通ったらチェックしてみます。
スタミナ未経験なので食べてみたいけど甘い方がいいなー♪

あやちゃん | 2014年4月21日 18:45

こんばんは。
数年前に一度訪問しました。
味は…
すっかり忘れました。

あらけん | 2014年4月21日 18:47

こんちくわ~。

自分もカボチャは、あまり得意ではありませんw
ですが、1度は食べてみたいです。

富士山 | 2014年4月21日 19:36

こんばんは.
僕もスタミナ,特に冷しは得意じゃないんですが,ときどき無性に食べたくなります.
ここ一ヶ月くらい食べたいとずっと思いながら食べ損ねてます.
写真見る限りはおいしそうですね.

Paul | 2014年4月21日 20:52

こんばんみ~♪

実はスタミナって冷し食べたことないんですよね~
いつもホット頼んじゃうもんで・・(苦笑)
各店、色んな味わいのスタミナが楽しめるのも
ご当地茨城ならではですね~♪

ももたろう | 2014年4月21日 21:42

ん~チョット寂しい点数ですね??
スタミナは、簡単そうに見えて深いですからね(^_^)

あひる会長 | 2014年4月21日 21:51

どもです。
カボチャが苦手だとスタミナは守備範囲外ですね。
でも、克服できそうじゃないですか。
栄養満点なので、いカボチャを是非w

ピップ | 2014年4月21日 23:34

こんばんは

スタミナつけてから飲み会とは
準備万端やる気満々ですね。
てか、行きたかったです・・・

ももも | 2014年4月22日 00:09

glucoseさん,どうもです。
永遠の課題店でいいでしょうか……。

RAMENOID | 2014年4月22日 00:54

こんばんは。
これはまたジャンク感ばっちりのヴィジュアルですね。
<スタミナ>でレバーはわかりますが、かぼちゃは確かに不思議かも。
美味しいかぼちゃを天ぷらでいただくのが最高ですー。

食べないけど!一応意見を・・・
餡がトロ~ンとかかってないと冷やしの意味が・・・
お料理初心者が餡を作るのに失敗しちゃった中華料理的なビジュアルですね

うまこ | 2014年4月22日 08:44

こんにちは。
最近は、色々なお店でスタミナ増えて来ましたね。
一度頂いて見なくては!
一応すたラーなもんで。

ラーメンおやじ | 2014年4月22日 13:02

こんばんは~
スタミナ…懐かしいです。勝田駅近くのお店によく通っていたのを思い出しました。水戸界隈でしか食べられないのが残念です。

KJ7 | 2014年4月22日 18:17

スタミナ冷しで、丼の底に
水が残っていると残念な気持ちに・・・。

tomokazu | 2014年4月22日 20:00

毎度~

評価はアレやけど、スタミナ食べたいわ~w

アカンな~同好会 | 2014年4月23日 06:13

ども~
スタミナはまだ未経験なので入門編として良さそうですね。

一日三食ラーメン | 2014年4月23日 21:17