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ラーメン屋というか、ラーメンだけの目的だと、入店をためらうくらい居酒屋オーラ全開の店内;^_^Aただ、覗いてたら積極的に何名様ですか?と店主接近！心地よく誘われ入店（笑）常連らしき大勢のお客とマスターが盛り上がって満席です。比較的アッサリ？な一口目。カエシが風味良く、醤油味がこく…いや普通に濃い味ですね！たっぷり飲んだ後にちょうどいいチューニングなんでしょう！改めて味わってみると、出汁感は少しスッキリしている豚骨ですが…背脂は旨味に満ちていて、でもかるく、どんなに振りかけられてもしつこくないであろう、かなり良質だと見ました！麺は「麺のナカニシ」正直知らないなぁ…パキパキの低加水細麺。イイ歯ごたえで替玉50円であるようです！必要かを確認されるおろしニンニクを入れると、ちょっとだけ足りない出汁感が補われ、だいぶパンチある一杯になりました^ ^
よしくん
GJ
なまえ
フリーダム
ワイマル
もかやま
入店をためらうくらい居酒屋オーラ全開の店内;^_^A
ただ、覗いてたら積極的に何名様ですか?と店主接近！
心地よく誘われ入店（笑）
常連らしき大勢のお客とマスターが盛り上がって満席です。
比較的アッサリ？な一口目。
カエシが風味良く、醤油味がこく…いや普通に濃い味ですね！
たっぷり飲んだ後にちょうどいいチューニングなんでしょう！
改めて味わってみると、出汁感は少しスッキリしている豚骨ですが…
背脂は旨味に満ちていて、でもかるく、どんなに振りかけられてもしつこくないであろう、かなり良質だと見ました！
麺は「麺のナカニシ」正直知らないなぁ…
パキパキの低加水細麺。イイ歯ごたえで
替玉50円であるようです！
必要かを確認されるおろしニンニクを入れると、
ちょっとだけ足りない出汁感が補われ、
だいぶパンチある一杯になりました^ ^