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4月23日(水)19時30分くらい軽い残業の後、あまりの空腹に近場での新規開拓。麺は極太平打ちを選択。極が付くほど凄くはない。まったく予習なしで行ったため、完全アウェイ状態。刻みニンニクは卓上アイテム、ということはコールはないのだろう。野菜は炒められており、ニラが僅かに存在。背油たっぷりのスープは甘味や旨みがほどよく、なるほどこれなら味噌に合いそうだ。量も少なく、小腹が空いた時にはいいと思うが、本格的にガッツリなら、私なら迷わず直系だなぁ。
出店ラッシュは凄いですねぇ～ 汁無しでの再訪を狙ってみたいです。
水戸 稲郎
75点
81点
75点
67点
66点
もこみっち
とまそん＠ラーメン食べて詠います
amay
shimajirou
ジン１９７１
80点
85点
80点
90点
88点
YMK | 2014年4月24日 08:48
YMK | 2014年4月24日 08:48
軽い残業の後、あまりの空腹に近場での新規開拓。
麺は極太平打ちを選択。極が付くほど凄くはない。まったく予習なしで行ったため、完全アウェイ状態。刻みニンニクは卓上アイテム、ということはコールはないのだろう。野菜は炒められており、ニラが僅かに存在。
背油たっぷりのスープは甘味や旨みがほどよく、なるほどこれなら味噌に合いそうだ。
量も少なく、小腹が空いた時にはいいと思うが、本格的にガッツリなら、私なら迷わず直系だなぁ。